林氏看着地上满筐的辣椒，想着不如给柿子酱里加些进去，一来也能延长保质期，二来柿子酱的味道也能更好些。

她找来些新鲜的蒜头，剥皮洗净，剁上辣椒，混入柿子酱里一块儿做成辣味的柿子酱。林氏也不贪多，整日光做两样柿子酱，原味的和辣味的。

其实做柿子酱的过程很枯燥，不过就是简单的重复动作。但是剥柿子皮，可让灶房里整日忙活的女人们吃够了苦头。

说来柿子皮烫后柔软易剥，但是整日的剥皮还是剥的人害怕，想起来都觉得手上不舒服。

苏文一个大男人不管灶房里的事，但是采买都是他在管的。好在家里泡菜生意做的大，坛子用量自然也大。城里的坛子店家多都与他交好，向来都是将货直接拉来送家的，倒是省了苏文不少事儿。

灶屋里新做好的十口大锅总算是派上了用场，整日柴火烧起来熬煮柿子酱。村里的人也由此获利不少，毕竟柿子不好存放，拿来换些银钱也好买些油盐酱醋啥的，贴补家用。

柿子酱都是大人们忙活的事情，苏杨几人插不上手便又闲了下来，好在村里的童子军们整日爬上爬下的摘山果，趁着新鲜一并送到苏家来。

苹果都像之前一样做成果脯，毕竟这样做出来的果脯别有风味甚是好吃！桃溪边的桃林里有不少晚熟的桃子，像是黄桃等等，也被三猴送了不少来。

喜儿看着成筐的黄桃，脑子一转又有了新主意。她和抬着筐子到灶房里找林氏，让她用刮刀削去黄桃的外皮去核。

“这就是你说的水果罐头？娘倒是从未见过，”林氏刮刀用的极好，刮刀在手里像是长在手上一样，很是灵活！

喜儿呆呆的看着黄桃眨眼间就在她手里褪去黄色的外衣，露出黄橙橙鲜嫩多汁的果肉来，全然未听到林氏的话。

“喜儿，喜儿，看呆了？”林氏逗弄着女儿，对于向来精明能干的喜儿露出这样怔愣的神情颇为自得。

“啊，娘，娘？就是啊，啥果子都能用来做成罐头，咱们要趁着秋收还没开始多收果子回来做成罐头，冬日拿出去卖，到时候准保赚大钱！”喜儿高兴的翘起小尾巴。

林氏点点喜儿白皙的额头，“好，好，你向来是心里有主意的，就是不知道这罐头能搁多久，”她用刀子将黄桃一分为二，挖去果核来。

虽是晚熟，可这黄桃个头儿不小，两个便有一斤多了，果核自然也不小。林氏忙活了好一阵才将其挖果去核，又用喜儿让苏文去城里打的分割器切黄桃。

她之前用分割器切过苹果，现下用的更娴熟了，一切一个准儿。黄桃去掉果核后，林氏从蒸笼里把消毒杀菌后的青色小罐，一一拿出来倒掉里面的水，用黄桃瓣儿装八分满。

跑去柜橱里抱来一罐白，转身跌跌（殷勤的意思）的拿来一大包老冰。喜儿踮脚从碗柜里取过两个小勺，递给林氏一个。

妞儿们有没有吃过山芋面？草莓强烈推荐，味道棒棒哒！

(本章完)