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第562章

另一位员工接着说:“有顾客建议增加一些当地特色的饮品。”王建业思考片刻后说道:“这建议不错,咱们可以开发一些结合当地特色食材的饮品,丰富我们的菜单。”

在服务方面,王建业也格外用心。他看到一位顾客招手,便立刻走上前去:“您好,请问有什么需要我帮忙的吗?”顾客说道:“我想给朋友带一份特色菜品,能不能帮忙打包得精致一些?”王建业回答道:“当然可以,我们会安排服务员为您精心打包。”随后,王建业转身叮嘱服务员:“打包的时候注意菜品的摆放,包装要结实且美观。”瓜达拉哈拉分店的成功,让王建业更加坚定了在墨西哥乃至拉丁美洲地区拓展业务的决心。他继续带领团队,不断探索创新。无论是装修风格的优化,还是菜品的持续改进,亦或是服务质量的提升,王建业和他的团队都全力以赴。

在一次与当地商会的交流活动中,王建业结识了不少当地的商业人士。一位商会成员对王建业说:“王老板,你们饭店的经营模式很新颖,在当地获得了很高的认可。”王建业微笑着回应:“感谢您的认可,我们会继续努力,为瓜达拉哈拉带来更多独特的美食体验。”

商会成员接着说:“或许我们可以合作,举办一些美食推广活动,提升咱们城市的美食文化影响力。”王建业听后,眼前一亮:“这是个好主意,咱们可以深入探讨一下具体的合作方案。”

回到饭店后,王建业立刻召集团队讨论合作事宜。他说道:“这次与商会合作举办推广活动,对咱们饭店来说是一个难得的机会。大家都说说自己的想法。”一位成员建议道:“我们可以推出一些活动专属菜品,以此吸引更多顾客。”

另一位成员补充说:“活动现场的布置也很关键,要突出咱们饭店的特色以及瓜达拉哈拉的文化。”王建业认真听取大家的建议,说道:“大家说得都很对,我们要充分准备,争取通过这次活动,进一步提升饭店的知名度和影响力。”

在活动筹备过程中,王建业与团队成员们分工明确,各司其职。有人负责与商会沟通活动的细节,有人专注于设计活动专属菜品,有人则负责策划现场布置。

王建业对负责采购的员工说道:“这次活动专属菜品的食材采购,一定要确保新鲜度和品质。”员工回应道:“王总,您放心,我会严格把关的。”

负责现场布置的员工拿着设计图纸,向王建业汇报:“王总,现场布置的初步方案已经出来了,您看一下。入口处设置一个展示区,用来展示咱们饭店的特色菜品以及瓜达拉哈拉的美食文化。用餐区则用当地传统的装饰元素进行点缀。”王建业仔细审阅图纸,说道:“不错,展示区的菜品展示要突出特色,装饰元素的搭配要协调统一,营造出独特的氛围。”

随着活动日期的日益临近,各项准备工作有条不紊地推进着。王建业和团队成员们都沉浸在忙碌而充实的氛围中,他们满怀期待地等待着活动的成功举办,为王氏全系饭店在瓜达拉哈拉的发展再添新的辉煌。

活动当天,现场热闹非凡,宾客们络绎不绝地入场。他们对精心布置的场地和丰富多样的特色菜品赞不绝口。一位宾客说道:“这场活动举办得非常出色,看得出主办方很用心。”王建业在现场热情地招呼着各位宾客:“感谢您的光临,希望您能在这儿度过一段愉快的时光。”

活动过程中,王建业密切留意着宾客们对菜品的反应。他看到一位宾客对一道活动专属菜品吃得十分尽兴,便走上前询问:“您觉得这道菜的味道怎么样?”宾客竖起大拇指称赞道:“味道简直太棒了!融合了当地特色与饭店的创意,独具风味。”王建业听后,心中倍感欣慰。

通过这次活动,王氏全系饭店在瓜达拉哈拉的知名度得到了进一步的提升。活动结束后,王建业对团队成员说道:“这次活动能够成功举办,离不开大家的共同努力。但我们不能因此而松懈,要继续保持这种创新和努力的精神,让饭店发展得越来越好。”团队成员们纷纷表示会继续努力,为饭店的发展贡献自己的力量。

在日常经营中,王建业始终注重与员工的沟通交流。他经常在餐厅里与员工交谈,了解他们在工作中遇到的情况。有一次,王建业对一位服务员说道:“最近工作累不累?如果在工作中遇到什么困难,随时都可以跟我说。”

服务员回答道:“王总,工作总体还比较顺利,就是有时候顾客较多,服务可能会稍微有些跟不上。”王建业听后,说道:“我会考虑合理安排人手,确保服务质量。你们要是有什么好的建议,也可以随时提出来。”

在王建业的带领下,瓜达拉哈拉分店持续发展壮大。无论是菜品的创新、服务的提升,还是与当地的合作交流,都使得饭店在当地的根基愈发稳固。

在后续的经营中,王建业发现当地居民对早餐的需求较大,但市面上的早餐选择较为单一。

于是,他在一次团队会议上提出:“咱们能不能针对当地居民的早餐需求,开发一些特色早餐菜品?”

厨师团队成员们纷纷响应:“王总,我们可以研究一下用当地食材制作一些便捷又美味的早餐,比如改良版的玉米饼早餐,搭配特色酱料。”

王建业点头表示认可:“好,你们尽快拿出方案,既要保留当地特色,又要符合现代人的健康需求。”(本章完)

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