“派个人送点吃的就是了,难不成我还得跑回去给她做饭?”越文钦拿了盆自己跑了出去。
“不会做调味汁。”青青老实摇头,就算不会做,她也不是不知道拌菜的精华是调味汁。
“嗯嗯,听着好好吃的样子。”安安忙拍手,一脸欣喜。
“能问一下,我为什么要学这些吗?我爹真的请得起下人。”青青盯着那些菜后,想想看,觉得自己也许真的不太适合学这些。
青青皱了一下眉头,想了一下,摇摇头,“还是有问题……”
“煮一锅汤,把菜都扔进去就是了。最好用鸡汤,再备一个调味盘,煮完的菜,沾酱吃。”青青手一摊。
青青每样菜都试过了,让她想怎么做那是不可能的,但是刚说了,她吃过火锅的。
“所以,这道菜,按你的份量就可以随便做?不过也不对吧?你看这盆里这么多菜,我家若做,用不着这些吧?若没有这些,那么,我该怎么决定调味汁的份量?”青青看看一盆子的菜,眉头皱得紧紧的。
青青怔了一下,拿起了波菜,这个她见过啊!不过细看看,也真是,头上有点小红色,红嘴绿鹦歌,这句诗她们那个年代的女孩都是知道的吧?
“撕片叶子出来尝尝,记住这个味道。”越文钦自己撕了一片,喂给了安安。
“盐!”安安忙点头,有点不好意思的看了青青一眼后,还是大声的跟越文钦说道。
“你好像真的会厨艺呢?”青青眼睛微眯。
然后再试!
“六样菜,做成同一个菜,你们觉得怎么做?”越文钦忙教他们如何清洗,再抬头,看向了他们俩。
“闭嘴,拿笔记下就好。”越文钦瞪着她吼了一声。
终大家试着把一盆拌菜给做好了,安安大笑着鼓起掌来,“姐姐,做菜好像很好玩呢?”
“香菜、芹菜,芜菜,这三个不知道。”青青指指三个气味很浓郁的青菜,这几个吃火锅时常见,她认识。但边上这几个她就真的不知道了。
“看出来了,你这辈子算是学不会厨艺这么有创造性的手艺了。安安,我教你。人该有想像力,你觉得这些菜里该有什么味道。”越文钦都想死了,转向了安安。
下午,他们记住了六个青菜。
青青一想也是,自己坐下,看窗外,竟天也暗沉,纵是冬日白昼渐短,却也知她已经站了好久了。
“姐你要把菜谱记好哦,回头我要留给我子孙的。”安安正色的言道。
“唉,好!”青青也不知这话让老太爷听到会不会气死,皂吏之家的独孙,竟然快要被厨子勾搭跑了。
(本章完)