这做生意的谁都怕别人抢了自己的生意，影响自己赚钱，也是人之常情。

许三不得不宽慰她爷跟她奶，道：“不说别的，这镇上粮油铺就是五六家呢，有生意好的也有生意不好的，爱去哪家买是大家伙的自由，只要东西好，不怕没有回头客，白家做了调料就做了调料呗！他做他的，咱们做咱们的，各凭本事！”

老胡氏听着，倒也是这么个理，不过，各凭本事，那白家分明就是学他们呢！“听说王记杂货铺的调料多的是，咱们就这么个镇子，两处地方都卖调料，咱家每天舂这么多，不会囤积在手里卖不掉吗？”

“不会卖不掉的，傅老板做得可不只是十里镇的生意，他要做的，是天下的生意，总而言之，咱们的调料只会越来越不够，不可能会囤在手里的。”这也是许三的头一个底气，怀正商号，这是一般人能比的吗？

白地主要跟她抢生意，也就十里镇这一亩三分地，再大也就是淮安县了。

他没有那个能将生意做遍天下的能耐，这点，不是许三看不起他才这么说的。

要说怀正商号会不会因为白家的调料便宜觉得更有利可图从而毁了他们之间的契约转而和白家合作？

嘿，怀正商号若没有辨别好坏的能力，也不会到如今这个地位了。

对于自己的东西，这点信心许三还是有的。

家里如今这番模样都是得亏于许三，这个孙女聪明，听她都这样说了，并不担心的样子，老胡氏和老许头也就放下了心，不再多想了。

就算他们发愁还能咋样？总不能打上门去叫人家不要学他们？

这样的事情，他们也做不出来。

于是乎，这个事情暂时就这样放下了。

许家做工的村人们见许三知道了事情也没有什么特别的反应，他们也就安担了，反正只要主家不担心，他们也没啥可担心的，认真做自己的活就是了。

许三早几天叫许二茂帮着做的一块木牌匾做好了，用推子推得很是光滑，许三识字是识得不少，但要动笔写，就不行了，当下也不问田家有字写的好不好，直接就叫他上手题字。

田家有赶鸭子上架也没有拒绝的机会，只好拿了笔墨照许三的吩咐在牌匾上落下许家食铺四个大字。

嗯，牌匾做好了，名字也写好了，简单的一块木匾挂在院子里晾干，天还早着，于是，许三便召集老许家众人到堂屋，共商大事。

“咱们家就是从在镇上摆摊开始的，那铁板豆腐和铁板魔芋条，现下每到镇上还有人问呢，这么久没出摊了，咱们这块不能落下，所以我前两日在镇上盘了个铺子，叫田家有装潢出来了，我打算明日就开张，除了铁板豆腐和铁板魔芋条这两样，照样卖生魔芋豆腐和黄豆腐，另外，我捣腾的新吃食豆腐干，这也可以了，咱们这许家食铺，就卖这些东西。”

“这算是咱们家开的第一个铺子，铺子开了，自然有人要去做的，铁板豆腐和铁板魔芋条二婶做得好，所以我打算叫二婶去铺子做，左右二婶都去了，那二叔和大哥也一起去，一个帮着卖东西，一个算账收钱，反正大哥基本的账还是算得的，一个小铺子三个人忙活也够了，至于账目，就让田家有帮着理，反正他也要时常在镇上的，你们觉得咋样？”

(本章完)