第27章 豆饭，种辣椒

纯手工磨的豆腐远比机器打磨的豆腐要香的多。

苏简看着鹅黄盆子里的豆汁越来越多，再看战磊，专心帮她添放豆子，那小心翼翼，一会儿怕放多了，一会儿怕放少了的模样，她觉得战磊真的很可爱。但同时也很心疼，不为别的……一个四岁左右的孩子，本是最天真无邪的年纪，却过得如此小心翼翼，甚至在讨好人……

苏简眼里快速的闪过了一抹情绪，她不能再想，转换了话题：“鹅黄，去厨房烧一锅热水，再将我之前准备好的放在我房间的木桶，竹筲箕还有布袋拿到厨房。”

“是。”鹅黄在确定好最后一滴豆汁落入盆中之后，转身开始忙苏简吩咐的事情。

“嫂嫂，累不累，我帮你按按。”战磊说着话，已经上手帮苏简按摩手臂。他忘记了他手上有水渍，帮苏简按摩的时候打湿了她的衣袖，他浑身一僵，他果然什么事情都做不好吗？

“我们小磊真棒，刚才添豆子添的很棒，待嫂嫂下次做豆腐，你还帮嫂嫂好不好？”

战磊听着苏简的话迅速抬头，见苏简说的认真，也并没有在意被他打湿的衣服，他露出了笑容，只抱着苏简，蹭了蹭，不说话。

苏简见战磊抱着她抱的差不多了，她拍了拍他的脑袋：“嫂嫂现在要忙，你若是想要回去就回去，不想回去就在院子里玩儿，晚上嫂嫂给你做好吃的。”

“嗯，我就在一旁玩儿，绝不打扰嫂嫂。”

苏简不知道鹅黄所想，反复几次的加水揉捏之后，木桶里的白汁已经足够多，她费力的将木桶提到了灶台边，原想要一次性将木桶的汁液倒入锅里，但木桶太重，她只能分两次倒入。

苏简见鹅黄和战磊都喜欢她做的豆，豆浆，心里高兴：“这豆还有别的吃法，等明日，我给你们做豆腐。”

“嗯……小姐，好嫩，好滑，好好吃。”

苏简满意的看着锅里，来古代后第一次做豆，很成功。她扯了扯唇角，拿过一把菜刀，将锅里的白豆划成了一块又一块的正方形。

“嫂嫂，好吃！还有这个，好好喝啊！”战磊忍不住激动了。

她家小姐莫不是想要用豆汁做奶？

熊二清早便蹲守在了苏简的院子外，以便苏简起床后第一眼就能看见他。

鹅黄照做，看了看苏简，又看了看锅里。她家小姐究竟是从哪里学到了这些？长这么大，豆子她不是没有见过，但是却从未见过豆子变牛奶。

苏简侧头，四目相对，见熊二看她的目光从躲闪到坚定，她心知熊二的话语中看似在询问她接下来要怎么做，但何尝又不是一种试探。终归，她硬不下心肠，也觉得对熊二的惩罚够了，便不再卖关子：“种辣椒。”

考虑到战磊，苏简制作了两种调味料，一种是盐水碟，第二种是红油辣子辣椒碟，只可惜没有酱油，生菜油和大头菜，要不然这次的调味料就是绝绝子。不过没关系，来日方长，她会把这些都安排上的。

苏简眉头一动，见鹅黄正目不转睛的看着她跟前的锅：“做食物就是这么神奇，就好比白面做成面条，做成馒头，不是吗？”

“小姐，你是仙子吗？”

吃豆是讲究的，一是要吃豆的鲜嫩，二则是要吃调味料，二者缺一不可，缺了哪一样，都会失去豆本身的美味。

苏简料到了熊二会来，但是没有料到他会来的这么快，但转瞬一想，这也是好事。证明熊二是真的准备听她的话了。

苏简先是舀了一盆豆汁起来，放一些，冷了便是豆浆。喝豆浆，很享受，也很有营养，想来战磊肯定喜欢。待到事情做定，她才拿起勺子舀了一勺子石膏水，绕着大锅均匀的画圈，圈由大到小。一次之后，要稍稍的停顿，随即继续，如此往复。