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第15章 开铺子喽

第15章 开铺子喽

童管事想在年关算账之前把事情解决,因此他很快在主街上找到了一家小铺子,虽然铺面不大,但是里面一应俱全,想要开张只需要打扫一下即可。

叶杏带着王氏和叶桃把铺子里里外外看了一遍,后面的小院子有两间房,住起来也正合适。叶杏点点头,“这个院子也不错,到时候我跟娘一人一间,小桃子想跟谁睡都可以。”

“我跟娘睡,不跟姐姐睡。”叶桃说完跑到王氏的身后,还偷偷歪过头看叶杏有什么反应。

叶杏故意说道:“那我就一个人睡喽,可以在床上滚来滚去,没有小桃子真的太好啦!”

叶桃撅着小嘴有点委屈,“姐姐不喜欢我了吗?”王氏哭笑不得,她赶紧搂过叶桃安慰,“姐姐跟你玩儿呢,你刚才不也故意说不跟姐姐睡吗?”

童管事看到叶桃委屈的样子以为她们不喜欢,连忙问叶杏:“怎么了这是,这铺子有什么不满意的吗?”

“没事,我逗了她几句,这个铺子我很满意,八十两我明天拿来。”

“满意就好,这个铺子可是难得,要不是赵老头家里出事了,他也万万不会急卖的。”童管事讪笑了一下问,“咳咳,小娘子想好了要卖什么吗,这么快开张来不来得及准备?”

“我最开始要卖炊饼和馒头。”

“什么?!”童管事大惊,“炊饼和馒头有什么可卖的,光这条街上就有两家。况且,谁会在听曲儿的时候吃炊饼馒头啊,这不是胡闹嘛!”

“我卖的炊饼馒头不一样。”叶杏伸出三根手指,“我卖的炊饼要三文钱,素馒头四文钱,肉馒头要五文钱。”

童管事彻底失去表情管理的能力了,“什么炊饼馒头这么贵,每种都要比别人高两文钱?!”

叶杏见童管事快要暴走了,她索性把她的计划跟童管事说清楚:“我在府城看了一圈,所有卖炊饼馒头的都样式朴素,东西做的又大又扎实,但是我要做的炊饼和馒头都是样式新颖的型炊饼馒头,讲究造型美观,口感松软。您在府城生活多年应该对府城很了解,现在出来做生意的人越来越多,府城如今这么繁华,随便在小饭馆吃一个菜也要十文以上,三、五文钱一个炊饼馒头肯定也可以接受。”

叶杏心里很清楚,现在了八十两银子买下这个铺子,家里就剩下一半的钱,除了留下家里急用的钱,如果一下子就做高档的点心铺子并不合适。不一定有人喜欢吃点心,但一定没有人讨厌炊饼馒头,所以早食的炊饼馒头是最合适的,成本低不说,还可以薄利多销,一旦她的型炊饼馒头打出名声,以后她再卖什么新点心一定会有固定客源来尝试。

童管事对于用炊饼馒头来吸引客人并不很有信心,但一时半会也没有别的办法了,他心想现在也只能死马当成活马医。

“好吧好吧,等你开张了我再看看,但愿你说的能实现。”

童管事摇着头离开以后,王氏也说出了自己的担忧:“型炊饼和型馒头我从没听说过,会不会很难做?”虽然王氏很信任叶杏,但是她不相信自己,万一学不会做法岂不是还要让女儿一个人受累。

“很简单的,你放心,我只要一教你就会!”

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