喜儿蹲在原地石化,呆呆的看着苏林手舞足蹈的大笑。这怕不是个傻子吧?有啥好笑的?
不过喜儿也不是个糊涂的,待笑声越来越大时,马上就反应过来了,恼羞成怒道:“二哥,你干啥?有啥好笑的,笑,笑,咋不笑死你呢?”一甩手扭头抱着马扎走了。
徒留苏林在原地,再次爆笑出声。听见后面男娃毫不掩饰的爽朗笑声,喜儿走的越发快了。
前院的热闹,后院可不知道。苏杨在茅厕边上找到了个破旧的竹篾,把带回来的地龙倒进去。林氏把粪堆都堆好了,正挪开柴火堆露出下面松软的泥土。
“一会儿我让你爹再去弄些草皮来,地龙也爱钻在那里头。”林氏听说鸡猪爱吃地龙,想着鸡猪长得肥硕膘厚,笑得牙不见眼,一边搬柴一边道。
喜儿的目光却是转向菜园里,夏日温度高,林氏水肥又上的足,所以园里的菜长势很好。天气愈见炎热,人们食欲不振,必定需要些爽口利口的吃食——泡菜!
泡菜做法简单,用料也不繁复,像是芥菜,去皮的白箩卜,胡萝卜,卷心菜,豇豆,芹菜,莴笋,西芹,甜椒,嫩姜等等,几乎什么都可以泡。
家里有菜园,做泡菜可以就地取财。喜儿在院里兜了一圈,只发现一个一人高的腌菜缸。条件有限,现在也只能将就了。等想法子换了钱回来,还是要去定制一些专用的泡菜坛子才是!
苏杨看她在院里转来转去,好奇的问:“你干啥呢?这是找啥呢?”向着喜儿的方向走来。
“哥,咱家有没有做酱菜的小缸啊?我看咱家菜园子的菜不少,拾掇一下弄些来闷(腌制)在缸里吃。”喜儿眼睛一亮,苏杨对家里的了解,肯定比自己一个外人来得多。
“也是,咱家今年菜是种的多了些。”苏杨一听就咕哝着向前院去,小小连忙跟上。灶房墙角有一个半大的小缸,是用来下酱的。还在柜橱里找到了一些不大的,约莫是用来腌韭菜之类的陶罐。
喜儿高兴道:“这就成,哥,你给我把这都刷洗出来。我去摘菜。”苏杨摸不着头脑,可还是叫上苏林,一起把坛子都抬到溪边去洗了。
“娘,娘,快来,摘些菜出来。”喜儿跑去喊林氏。没办法,一个四岁的小豆丁能有多高?力气能有多大?所以摘菜还是得靠林氏。
“摘这么多菜干啥?现在天气热,菜摘下来又吃不了,就都糟蹋了。”林氏被喜儿一阵风似的拉到菜园摘菜,一脸的纳闷。
现在已经过了腌菜的时候了。上溪村这一带腌菜要么就是春天,要么就是秋天。春天腌雪里蕻,秋天腌白菜过冬。现在可是啥菜都不能腌,会坏坛的。
“做泡菜啊,娘。”喜儿带着摘架子低下的豇豆,钻上钻下的摘菜,声音因为离林氏远,显得闷声闷气。
(本章完)