第6章 洗澡泡菜

“泡菜是啥？你咋会做？”林氏满脑子疑问，她都没听过没做过泡菜，喜儿是咋会做的？

“泡菜就是用水泡的菜啊，我有一回把菜泡在水里，本来还以为坏了，结果一尝好吃的很呐！”喜儿停在原地低着头，小拇指勾连在一起，大拇指有一搭没一搭的互点着，活像一个犯错的孩子。

“嗯？没事，你还记得咋做吗？可别收拾好，却忘了咋做啊？”林氏扭过头看喜儿这番模样，心都柔软成一片。因为摘菜一手的泥巴，只上前抱了抱女儿瘦小的身体。

含笑打趣的话语，母亲的怀抱都让喜儿都感到备受疼爱，鼻子一酸，抿紧嘴巴免得哭出来。

前世父母早逝，苏沐被迫成长，过早的接触现实残忍的社会，与虎狼缠斗。失意时；难过时；痛苦时；被灌酒胃疼了一夜时；整夜整夜的睡不着觉的时候……或许苏沐需要的只是母亲温暖的怀抱和细心的安慰疼惜。

“当然会了，我还记得清楚着呢，娘你就瞧好吧！”喜儿掩去哭意，从林氏怀里抬起头，眼睛亮晶晶的。

橘黄色的阳光照在喜儿的眼里，迸发出耀眼的光芒。看着女儿自信满满，林氏心里也高兴，嘴角勾起，“行，娘就看看你有多大的能耐！”鼓励道。左右不过是些菜水罢了，就算是失败了也没啥。

“行！”喜儿看出林氏的心思，不服气的掷地有声的应答。难得小性子上来，想要证明自己的能力，让林氏刮目相看。

苏杨苏林抬着大小坛子回来，放在墙角晾干。转身来后院，就听见喜儿响亮的声音。两人脸上都涌出笑意，不约而同的都加快了步伐。

菜园里的菜色不少，让喜儿没想到的是，菜园里光豆角就有三种：普通豆角，长豆角还有蛇豆角。

普通豆角就是我们日常所吃的不长不短的嫩绿色豆角；长豆角也就是豇豆；蛇豆角和蛇没啥关系，只不多结的很长，又呈淡绿色，远远看去像条绿色的蛇才由此得名。

豇豆用来做泡着吃是最好不过的，切碎了配着鸡蛋，做成豆角炒蛋就不错，用七层塔（七寸金，又叫罗勒）来炒着吃味道也很不错！

喜儿还准备做些泡椒泡姜泡蒜之类的。它们有很多用途，只要味道好，不愁卖不出去。有了苏杨苏林的加入，很快就摘够了足量的菜。林氏带着几人去河边清洗。

河水清澈，水流湍湍的流过，清晰的能看见水下的鹅卵石。林氏把菜从竹筐倒出来，放进水里仔细的清洗上面的泥沙。苏杨几人都蹲在林氏身边帮忙。

洗着洗着，喜儿就在河里发现有一种独特的吃食——田螺。前世的爆炒田螺，泡姜田螺，酱爆田螺……可是火遍了夜市摊，喜儿不禁咽了咽口水。

这里水质好，无污染，田螺的滋味肯定也要好上很多！桃溪水质清澈，靠近家门前的地方水流湍急泥沙少，田螺的肉质肯定更好！

田螺外壳圆润，看起来像是个小泥球蛋。小小脱了草鞋，卷起裤脚下到水里。弯腰在浅水处的石头缝里一摸就是一大把。