俞婉去大伯家将玩得满头大汗的小铁蛋带了回来，给他洗了个澡，给姜氏也擦了个澡，待小铁蛋呼呼大睡后，俞婉继续回到灶台前。

白棠本想着，味道再正也要装出一副难以下咽的样子，如此，便再能和她压压价，哪知她吃着吃着就停不下来了……

俞峰留下来打下手，兄妹俩忙活到天亮，才总算把所有盐巴提纯成功了。

唯独白棠没笑。

“豆汁来了！”俞峰挑着两大桶黄豆汁走了进来。

他捏了捏自己的袖子，还、还算干净吧……

“我说，你们这银票不会来历不明吧？”伙计狐疑地问。

俞婉将过滤后的卤（盐）水重新倒回锅里。

到家后，俞婉一头扎进灶屋。

余下的厨子伙计也笑了。

“白小姐可还满意？”俞婉看着被白棠吃得连渣都不剩的盘子，眉眼弯弯地问。

白棠不是没见过世面的小商女，世人只知她爹是商贾，却不知她娘原是京城仕女，她随她娘归宁时，这雪一般的盐粒她是真正正正亲眼见过、亲口尝过的。

俞峰这才明白，她为何让他担了那么水、劈了那么柴。

兄妹二人拿着银票去了药房。

是惊有生之年真能再次见到雪盐，还是惊一个村姑竟然做出了雪盐，不得而知。

白棠一记眼刀子甩过来：“谁赖账？！”

俞婉微微喘了口气：“等锅里的水蒸干，盐就出来了。”

他嗤笑。

天寒地冻，她额角却冒出了细密的汗珠，俞峰的神情里略过一丝复杂，想要找个东西帮她汗擦一下，可他又不是娇滴滴的小姑娘，会随身携带一方帕子。

食盐经过提纯后，早先大块大块不规则的青灰色盐巴，变成了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒，分量也缩水了大半。

白棠摸着肚子，打了个饱嗝。

白玉楼的厨子用俞婉的盐粒做了一道家常小菜——白菜红烧肉。

……

掌柜不禁皱眉：“怎么变得这么少了？这是盐吗？”

俞婉先去街市买了纱布与几十斤黄豆，随后才与俞峰带着两大桶盐巴回了村。

呃……现在说不满意，还来不来得及？

这样的人，会懂得制盐吗？

俞峰懒得与她说话。

实在不怪他多心，而是这家人两年前便开始在他这儿瞧病，他们家什么情况他再清楚不过了，若真有那挣银子的本事，也不至于拖欠至今日了。

俞婉笑了笑：“小兄弟请放心，我们凭本事赚的钱，每一笔都是干净的。”

她如此和颜悦色，倒叫伙计不好意思了。

伙计轻咳一声：“你们等着，我这就把欠条还给你们。”

(本章完)