第66章 鳗鱼饭

上午猪崽的事情的确是让左琼琼忙了个不轻，但下面的直播不能取消，直播的主题就变成了陆清泽送来的那些鲜活的海鲜。

开播的之前，左琼琼就将今天晚上要吃的海鲜拿了出来，剩下的则是放进高科技的冰箱里面，这样第二天吃也没问题。

直播的封面就是左琼琼拿着一条帝王蟹的照片，这样很快就吸引了大批的网友和粉丝进入直播间。

【好家伙，我还以为封面是夸张的效果，这么大的帝王蟹是真实存在的吗？】

【富贵你飘了，我还在山头上挖野菜呢.】

左琼琼看着直播间里面的人数上来之后，就开始宣布今天最重要的事情。

她跟在镜头后面的王慧灵打了个招呼，王慧灵也晃了晃手机，这是之前就准备好的。

“非常感谢这一段时间时间家人们的支持，但剪辑视频和出门拍摄我一个人比较麻烦，也顾不过来，于是我就找了一个助理。

现在先不告诉家人们她是谁，她今天也是第一天上班，如果出现一些小错误，还希望大家见谅！”

【富贵加油，有个人就不用那么辛苦了】

【懂了，这意思就是之后出视频的频率会更快了是吗？】

镜头一转，正是那些海鲜。

左琼琼看了一眼风向，没什么问题之后介绍道：“这些是大佬送来的海鲜，也是我们今天的晚饭，今晚的主菜就是鳗鱼饭”

【这是什么东西，看着好吓人啊！】

【这天下只有我一个人没吃过螃蟹吗？】

【我吃不到，呜呜呜，痛风警告！】

【还是第一次见到活着的鳗鱼，好吓人！】

陆清泽送来了两条鳗鱼，左琼琼今晚只打算做一只。

杀掉的鳗鱼把鱼鳍剪掉，鱼皮表面的黏液也要处理干净，然后简单的切上两刀，和准备的盘子差不多大就行。

“收拾鳗鱼还是挺麻烦的，建议大家让热心的摊主帮忙收拾一下。”

左琼琼庆幸自己担心宰鱼的画面违规就提前操作了，不然那兵荒马乱的场面可还不得让屏幕前的网友们笑死？

“鳗鱼放进烤箱，先来个十五分钟。”

“下面我们准备一下鳗鱼的料汁，这里面是生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，简单的搅拌一下。”

左琼琼烤箱里面的鳗鱼拿出来，王慧灵见状，立马把镜头移过去。

“现在的鳗鱼是半熟的状态，还不能吃，我们把刚才烤出来的汁水倒进刚才的料汁里面。”

【大家好，我是富贵山下卖调料的，我已经买了好几处房子了。】

【我先看看，感觉会很好吃的样子。】

把烤盘上面铺上一层锡纸，上面放好烤网，刚才拿出来的鳗鱼鱼皮朝上，涂抹上调好的酱汁，用小刷子刷均匀。

“烤箱预热，将鱼肉先烤五分钟，每五分钟拿出来一次，刷一次料汁，这样做的鱼肉会更入味。”

鱼皮的位置烤上三次，然后翻过来，把鱼肉的位置也烤三次。