午饭吃完,蒋爸果然去问钟意鸭子在哪儿买的了。问是他一个人问的,但周围竖起耳朵听答案的人可不少,显然跟蒋爸蒋妈有相同想法的人也不在少数。
这等于是为何贵招揽生意,钟意也没瞒着,“在我们村里买的,这样,我留个他的电话号码给你们,你们如果想买鸭子的话打电话跟他联系就行。”
钟意先让钟建国给何贵打了个电话跟他说下情况,“爸,你跟何贵叔说一声,如果有人要预订鸭子的话,记得先收一半订金,收了就算预订成功。”
“行,我跟他说一声。”
钟建国打完电话回来才把何贵的电话告诉想买鸭子的人,蒋家人怕电话打慢了后面鸭子被人先抢完了,赶紧就打了电话过去联系。
接着又加了微信付定金,等着过年前几天上门提鸭子。
一般有人先开了口,后面就会有人跟上,于是就一顿饭的工夫呢,何贵养的鸭子就被预订得七七八八了。
还剩下一些,但再有人打电话来问,他都说没有了,得给自家留点吃,还要给钟意和村里人都留些,亲戚也要留。分一分,也不会剩下多少只。
而除了问鸭子的,还有人想要方婶子的联系方式,想买兔子。不管是钟意那天直播还是昨天晚上其他人直播,那兔子都非常惹人馋。即便不做烤兔子,买回来炒个仔姜兔什么的吃也行啊。
今天方婶子来给帮忙了,钟意先问了她一句。
方婶子也没立即答应,而是问钟意:“小意你年前还要兔子不,你要的话我就给你留着。昨天来的人多,买了一批后大兔子没剩多少了。”
钟意问方婶子,“下一批兔子还有多久能卖?”
方婶子说:“到过年刚好。”
钟意想想说:“那就卖吧,过年那一批可以留着,等年后我用得上。”
“行,”方婶子一口答应下来,“年后我再多养点。”
钟意没说不好,年后他要买的兔子可不少。
方婶子笑道:“跟着小意你沾光,就算农家乐还没修起来,我们村都开始赚钱了。”
刘翠赞同道:“可不是,我家那个也说了,开了年得养点东西呢,不然就弄个大棚种草莓。”
“其实葡萄也挺好的,还有西瓜,尤其是西瓜,上市的时间正好赶在农家乐修好前后,西瓜多好卖啊,”黄香琴给她出主意。
刘翠反问她,“你家里商量好没,明年种点啥?”
黄香琴道:“我想养猪,要是小意计划农家乐卖烤乳猪的话,我就养小香猪。不卖烤乳猪就养大猪,正好给小意这边供应猪肉。”
钟意已经去忙去了,没听到她们说话,钟建国倒是听到了,不过他也不知道儿子要在农家乐卖什么菜,所以没接话。
方婶子便让黄香琴回头问问钟意。
黄香琴点头:“是,我想着跟家里孩子们都商量好了再问呢,真要养猪啊,还得修猪圈,人手也不够,得把他们留在家里才行。”
刘翠说:“回头咱们村得坐一块儿仔细说下各家都干啥,不管是种的养的,最好选不一样的,免得到时候有个争抢不好看。”
方婶子跟黄香琴都挺赞同的,他们村靠着钟意赚钱,可不能做让钟意为难的事。
她们的对话钟建国很快就来跟钟意说了,钟意觉得也挺有道理的,“回头可以跟村干部们说一声,让组织村里的人开个会。”
不管是种果子还是家禽什么的,都得要苗,其实可以统计下,让村干部们统一安排上报,争取让领导们给解决下采购渠道,免得大家上当受骗。
钟建国听着钟意的想法,说:“这样好是好,就怕村里人要的量不够,上面不给安排。”
钟意道:“不止我们村子,对面村子离我们村近,到时候还要修桥,他们肯定也是想赚钱的。”
帮助两个村子发展致富,上面肯定愿意。
而且也就第一年麻烦些,需要领导们牵线什么的,后面就可以直接让村干部去买,就不用他们费事了。
钟建国觉得这样可行,便问起钟意,“那咱们家要不要养点什么?或者也种点果子?”
“你妈身体好了后肯定不想天天在家坐着玩儿,你不经常来小吃街摆摊,我就不用来帮忙了,我现在还能动,总得找点事做。”
钟记那边他也帮不上,农家乐估计也一样。
钟意问钟建国,“那爸你自己有什么想养想种的吗?”
钟建国还真有点想法,“我想养些鸡,不过家里地方就这么大,真要多养些鸡还得另外修地方。”
钟建国舍不得占用田地,于是有了另一个想法,“我给你种配菜,你农家乐到时候肯定要用葱姜蒜什么的,我都给你种上。还有香菜,洋葱,辣椒,看着不起眼,但也是一笔钱,能省个本钱。而且离得近,要是缺了,随时去摘就行。”
钟意听完笑,“爸你还挺有想法的,你要种的话,那配菜就交给你了。”
见钟意觉得可行,钟建国也挺高兴的,“那就这么说好了。”
“鸡也养些,能养多少养多少。农家乐用不上,平常自家杀来吃也挺好的。”
“明年你妹妹她们就高三下学期了,我跟你妈都有空,就给她们申请下送饭,每天中午和晚上送去学校,让她们也吃好点,补补身体。”
钟意以前高三的时候姚淑芳就经常给他送饭,送各种鸡汤猪蹄汤。
如果不是之前各种因素不定,他们又忙不过来,高三上学期就该开始送饭的。
钟意道:“嗯,到时候爸你开我那辆车去送饭正好,反正我平常也不怎么开。”
“行,”一想到两头都能照顾好,钟建国就更开心了。
“你妹妹他们今天回家看到你妈妈,肯定要高兴得跳起来。”
可怜的高三生,因为临近期末,元旦也只有一天假。
江清说她去接人,她也很久没看到姚淑芳了,正好接了几个孩子过来钟家过元旦。
所以钟意限制了排队人数,打算早些卖完就回家吃晚饭呢。
中午钟意也没休息,吃过午饭后就继续干活了,一直到晚上五点多,所有食材卖完,收摊回家。
好些特地等着钟意还没走的食客叮嘱他,下次来摆摊时一定要提前发通知,他们都会来的。
钟意答应下来,骑着餐车跟钟建国他们一起回家。
一进村,又看到路边停了车,村里也是热热闹闹的,显然今天村里又来人了。
钟灵他们也在院里坐着烤火,小炉子上烤着花生板栗,同时不知道在说什么,瞧着挺高兴的。
钟意的餐车快到家门口时,双胞胎眼尖地看到了,立马起身来接人。
四个小孩儿都往钟意身边凑,就满眼都是欢喜,围着钟意不停地喊哥,像四只小狗狗似的。
钟意挨个摸摸脑袋,“看着有些瘦了,今晚给你们做好吃的补补,想吃什么?”
“吃火锅,妈妈说你们昨天就吃的火锅,我们也好久没吃了。”
“行吧,”钟意道:“还挺会给我省事的。”
于是今晚的晚餐又是火锅,以及知道了一件让他们有些惊讶但又觉得理所当然的事。
钟意把他和萧慎行的关系告诉了四个小孩儿还有江清。
钟建国他们当爸妈的都没说什么,江清自然也不会说什么不好。
至于四个小孩儿,视线在钟意跟萧慎行身上回来转了半天,四个小孩儿决定拉着萧慎行出去夜谈。
具体谈了什么不知道,但回来时都累成了狗,他们萧哥走在最后跟赶鸭子似的把人赶回家,颇有高人风范,深藏功与名。
钟意去找萧慎行打听,“欺负小孩儿了?”
萧慎行否认了,“是太久没训练,帮他们捡起基本功而已。”
“行吧,姑且信你。”
“今晚估计村里又要放烟花,是没办法早睡了,我们去逛街吧。”
“都去?”萧慎行问。
钟意点头:“嗯,提前去买过年衣服。”
“好。”
于是全家齐出动,去市中心消费去了。
不出意外地又遇到了点事,顺利解决后赶在十二点前回家,正好又看了一场烟火。
好在元旦假期结束,不会天天这样放。
一天过去,到了2号。
钟意要去面试厨师。
面试地点选在了h市本地的一所厨师技校,正好这家技校这次也有学生参与面试,钟意便决定借这个学校的场地。
钟意想直接招四十人,三十人负责炒菜,十人负责甜品,不说立马上岗,但人手一定要预备上。
面试分为三轮,需要做的菜是钟意根据学校报上来的菜单随机挑选的,一共有二百多人来面试,时间五天。
负责打分的人是钟意和他脑袋里的系统。
系统表示非常迫不及待想看看有没有好苗子,招到人手,宿主才能轻松些。
但都才学了两三年,除了在学厨这方面真的非常有天赋,其他人若是想让系统满意,那可太难了。
反正它从一开始的兴致勃勃到后面想撂挑子不干,一天时间都没用到。
它甚是担心,【宿主,你真能找到合适的人手吗?】
【他们都不太行啊,连你之前收的徒弟都比不上。】
钟意道:“可以学,他们还年轻,教一教就好了,今天我看到好几个基础功不错的。”
【万一他们要学很长时间呢?你一边做菜一边教他们厨艺,肯定更忙了。】
系统给钟意推了几个人,【这几个是我在网上找到的,比这些学生好,人也没什么问题,宿主你去联系下吧。】
一开始系统觉得他们也不太好,它想给宿主找几个厨艺超好的,像赵洪升那样的,但太难找了,一直没找到。
现在有了对比,系统觉得这几个人也不错。
钟意道:“行,等面试完,我就让人去联系。”
而晚上回了家后,周兴贤给钟意转来了十多份简历,周兴贤打电话来给钟意解释:“老板,这些人之前都在德鼎楼工作过。也不知道什么情况,竟然投简历了。”
德鼎楼是签过竞业协议的,这是业内人都知道的事,所以哪怕秦家倒下,德鼎楼关门,有那么多厨子失业,钟意还是不好招人,就因为那份竞业协议。
连系统也是,看到之前有在德鼎楼工作过的,都直接跳过,没去查了。
却没想到,这些人会主动来递简历。
钟意问周兴贤:“你有打电话联系过他们吗?”
周兴贤道:“有问过,说是有人让他们来投的,至于是谁就不肯说了,还说会有人联系老板你。”
钟意心里大概有了猜测,“知道了,回头我给你消息。”
“好的。老板,投简历的人不少,都联系他们过来h市面试吗?”
钟意:“联系吧,定在学校面试结束后一天,你另外去租个面试的场地。”
周兴贤应下。
和周兴贤通话结束后,钟意翻出了另一个号码,犹豫片刻后还是拨了过去。
只响了三声,对面就接了电话。
钟意开口:“姐姐,晚上好。”
他联系的人正是秦丹姝。
秦丹姝开门见山:“看来简历转到你手里了,动作还挺快。”
钟意道:“是,我也没猜错,果然是姐姐你安排的。”
“姐姐,人我虽然挺想要的,但有个麻烦事,竞业协议可有法律效益的。”
电话里传来秦丹姝的笑声:“可现在秦家是我当家啊,我说能就是能。”
“姐姐威武霸气,”钟意立马开口夸。
秦丹姝还挺喜欢这声夸奖的,表示:“还行,手里有钱底气足。”
“人你可以放心用,不会有麻烦。你呢,是接受我的好意,还是要拒绝?”
钟意在思考。
系统则已经行动起来了,从简历里抽了几个人调查,然后飞快回来给钟意汇报,【宿主,人确实没什么问题,而且这些人厨艺都挺好的。】
【我再去查查剩下的。】
那边秦丹姝见钟意半天没开口,以为他想拒绝,又多说了两句,“你不用觉得有负担,本来这些家产也该有你一份,不用不好意思拿。”
“这些厨子我了解过,他们之前在德鼎楼过得并不怎么开心,如果不是合约束缚,可能早就不想干了,不会对德鼎楼有什么感情,趁机给你使绊子的。”
别看只是一个做菜的后厨,那也是分派系的,斗得挺厉害。
到德鼎楼这种大企业更是如此。
系统再次给出结果,人确实都没问题,想来真的是秦丹姝精心选过的。
钟意心里有了决定,“那就多谢姐姐,别说,被姐姐罩着的感觉还挺好。”
秦丹姝说:“嗯,以后也罩你。”