他当然知?道这是谁，只是没想到周十三郎和这位小将军竟然如此熟稔。

周自衡替他俩做了介绍，陆存中忙向李崇义行礼：“小将?军。”

李崇义很给周自衡面子，挥了挥手：“不必如此多礼。周十?三的?朋友便?也是我的?朋友。”

周自衡心中顿时觉得自家这段时间?的?晚饭真是没白烧。

几个人进了酒坊，徐清麦和孙思邈还有刘神威已经在?那儿等着。周自衡请来的?酿酒师父将?之前用酒曲发酵好的?粮食都倒入了他折腾出来的?那个大?甑锅里，然后在?下面的?灶台中点起了火。

另外一个甑锅中则加入冷水。

周自衡亲自上前，调整了一下连接在?两个锅之间?的?锡管。

酿酒师傅还是忍不住嘀咕了一句：“周郎君，这东西能不能行啊？以?前我酿酒的?时候可不是这样的?。”

他被高薪请来，很怕这次砸了自己?的?招牌。

周自衡温和的?道：“试一下，失败了也不打紧。”

酿酒师傅叹气的?继续干着自己?的?活儿。

徐清麦在?一旁偷笑。

李崇义问她：“徐大?夫，您觉得这样能出酒吗？”

徐清麦笑道：“我觉得应该能。”

不就是一个放大?版的?蒸馏器嘛，酒精的?沸点比水低，会先形成?蒸汽，再进入到锡管，被装满了冷水的?甑锅冷却，自然就又凝结成?了液体，收集起来就是酒了。

基础物理知?识，并不难。

李崇义看她自信的?微笑，心下感叹，周十?三和徐娘子还真是伉俪情深，一时之间?竟有那么一丝丝的?羡慕。

但他依然对?自己?今天能不能喝到新酒持怀疑态度。

很快，随着温度的?升高，锡管的?那一头却真的?缓缓流淌出了酒液，而且看上去还颇为澄澈，比现在?酒坊中卖的?那些浑酒可要看上去高级多了。

没人会怀疑那是水，因为已经有浓郁的?酒香散发出来。

“居然真的?有酒！”酿酒师傅跑到那边，看着木桶里逐渐变多的?酒液，只觉匪夷所思。

孙思邈看了看那锡管，又看了看两个甑锅，若有所思。他亲眼见过周自衡组装这两样东西，知?道里面并没有什么机关，就是很简单的?工具，但是一点点的?小改动，却酿出了更好的?酒。

他脑子里忽然飘过一个想法，不知?把甑锅中的?酒曲换成?药材，会出现什么效果?……

孙思邈决定等以?后有时间?了再试试。

不过十?几分钟，木桶就已经满了，这里就大?概有四五十?斤了。

周自衡让随喜取来一套酒杯，亲自拿了竹斗，舀起来看了一下酒花，然后才往每个杯子里盛了一点。

李崇义不满的?道：“周十?三，你也太小气了，用什么杯子？拿碗来！”

周自衡挑起眉来：“用碗我怕你受不住。”

李崇义指了指自己?，不可思议的?道：“你居然会担心我受不住？”

他要不要去军中打听一下他的?酒量？

周自衡温和道：“新酒喝多了不好，尝一下味就可以?了。”话虽如此，手上还是多给他抖了半杯。

大?家纷纷接过来，好奇的?看着这稀罕的?澄澈酒液。

“和水似的?……”刘神威嘀咕道。

孙思邈凑近闻了闻：“很香。”

陆存中也点头：“十?分醇厚的?香气，很浓郁。”

大?家都准备开?始品尝了。这里面，只有徐清麦是有经验的?，她用嘴唇稍微的?舔了一下，她对?白酒的?味道敬谢不敏，只觉得辛辣。

但其?他人就不一样了。

如今的?酒大?约也就十?几度左右甚至更低，所以?经常看到有人大?口喝酒，一大?碗一饮而尽，或者是出门直接带酒馕，把酒当成?水来喝。但周自衡估计他通过这个法子酿出来的?酒就算是没有五十?二度，也得有个四十?度往上。

于是，他和徐清麦好整以?暇的?看到李崇义噗的?一声，直接把嘴巴中的?酒像箭一样的?喷了出来。刘神威和陆存中一个不留神就开?始猛地咳嗽。

唯有孙思邈，浅尝辄止，从容至极，赞叹了一声：“好酒！”

周自衡轻笑看向李崇义，调侃道：“如何？再给你来两碗？”

李崇义没理他，又喝了一口，这次知?道小口品尝了。几口下肚，眼睛越来越亮：“周十?三，你这酒还真有些意思……”