他低头看了眼虚拟屏幕，里面能看到自己的小院，观众操作还可以选择放大视角观看。大概是刚开直播，上面的观看人数显示为零。
艾珂将金属盒子丢到一边，洗净铁锅，将肉下水煮然后撇去浮沫血水，然后开始将蒜拍碎后加盐加姜片少量辣椒粉还有胡椒粉腌制。
胡椒是在契约森林里发现的艾珂一起带过来了，家里二楼其他空荡荡的房间内摆着艾珂带领着猫小弟编织而成的竹篱，上面洒落着蒸煮后发酵的黄豆。
遗憾的是没有料酒，不然腌制后风味更加。
盐有些不够，一个幼崽自告奋勇去外面商店购买，艾珂继续手上动作。
做炸猪排做好是选用通脊肉，没有什么筋，吃着口感更为多汁。艾珂分出一部分幼崽同他一起去除猪肉上的筋膜，然后用刀将肉拍散，这样炸出来肉质更加鲜嫩好吃。
想到自己还在直播，艾珂边做边解释道：“我们要拍到之前切的猪排厚度的三分之一左右，然后开始划刀，这样到时候下油炸的时候，肉不会往里缩。”
他没有注意到空白的屏幕上划过几行小字。
【又有新人开吃播啦？不会又是吃速食丸吧？】
【主播这是在干什么？怎么这么多人？】
【这个主播头发看上去好眼熟啊我好像在哪个直播间见过。】
【收音效果有点差啊，主播用刀拍肉的动作是某种餐前仪式吗？】
幼崽们跟着艾珂的动作划刀，那副兴致勃勃的样子看上去好像在做什么好玩的游戏。
划完刀后艾珂从草篓中掏出碗叶中储存的白胡椒粉，均匀地洒在肉上，道：“这一步也是为了去腥。”
【主播洒的是什么东西？我记得兽人族的萨满在制作食物的时候还要跳一段通神舞，主播会跳吗？】
【看上去里面的生机之气竟然没有流失多少，好像还不错的样子。】
艾珂抽空看了盐金属盒子投影出来的弹幕，看到那最长的一条弹幕，他嘴角抽搐，通神舞是什么鬼？炒个菜还要沟通天地，跟神明对话，那神明也太累点吧。
他努力忽视弹幕后半段，嘴角挂着浅淡笑容，道：“上面洒的是白胡椒捣碎后制作而成的粉末，白胡椒粉去腥的效果非常好，但是也不能洒得过多，不然味道会很重，我不会跳什么通神舞，如果大家喜欢看做菜的话，希望大家多多关注我的直播间。”
艾珂努力宣传，他还掏出白胡椒的果实，让蜂鸟飞到自己面前，凑近给大家看。
【这个果实我知道，隔壁的药剂师老头就经常用来制药，我怀疑是因为加了这种果实，他每次制作出来的药剂都有一股呛鼻的味道，超难喝。】
【这不就是我父母家门口种的那棵树上的果实？这棵树还是我父亲在南方带来的，家里经常用树上的果实泡酒喝，虽然味道一般，但是喝了之后，身上暖融融的】
【主播真大方，竟然真的将用的食材告诉我们，已关注】
艾珂注意到一些奇葩评论，努力略过，看到最后一条弹幕，嘴角笑意加深，道：“谢谢这位「光明神是我的胯//下之臣」观众的关注”
艾珂千辛万苦地将这个名字磕磕绊绊读出。
话说到底是怎样的奇葩才会选择这样子的名字啊摔？！
真的不怕到时候光明神降下神罚吗？
在等待腌制的过程中，艾珂热锅下油，嘴里一边解释，还有人问这个他倒进去的是不是女人用的擦脸膏。
【主播该不会是打着吃播名号的炼金术士吧？这倒进锅里的液体看上去怎么那么像我夫人用的涂在脸上的东西？】
【怪不得用的是炼金术士专属器具，这锅上面竟然还豁了个口！欺骗狗滚出吃播！】
【等等，我好像知道主播是谁了？这个液体我之前跟一个契约森林的学生学着做过！一模一样的质地！】
奇葩评论太多，艾珂没再多看弹幕，他也错过了一条已经将他认出来的观众发的弹幕。艾珂解释道：“这是动物油脂，可以用来烹饪各种食材，能够给人补充更多能量。”
“我真的不是炼金术士，没有骗大家，希望大家继续看下去。”好吧，虽然这口铁锅确实是上任炼金术士留下的。
天知道这个世界的铁锅竟然不是厨师的标配，而是炼金术士的标配，也是够神奇的。
等到油温热得差不多，艾珂倒出上次做好的淀粉，调好鸡蛋液，开始教授小朋友们裹粉。
“大家将肉先裹一层这个白色的粉，然后再裹一层鸡蛋液，最后裹一层白色粉。”
艾珂展示着手法，按理说应该先蘸一层面粉再蘸鸡蛋最后裹上面包糠，这样炸出来的面皮酥酥脆脆。
蘸淀粉脆皮会更脆，但是容易脱落，然而艾珂没有找到小麦，自然没有面粉做蘸料，只能用淀粉做裹粉。
幼崽们大眼睛闪闪发亮，像是再完成一件很好玩的事，兴高采烈地裹着粉，白嫩嫩的小脸上都沾染上了粉末。
【为什么这手法这么像魔药师？】
【那个粉末是什么东西，真的能吃吗？看上去也太奇怪了吧？】
【啊啊啊啊！我终于找到了！上次用红果做完这个白白的粉后，我家伴生兽偷偷摸摸地直接吃了一口，现在还躺在床上不吃不喝两天了！没想到今天随意逛直播，竟然看到黑发小崽子开直播了！快点告诉我这个粉是用来做什么的，我做好的粉差点被我的表弟用去制作药剂了】
【这个手法好熟悉啊，南方有个国家保存尸体好像是类似的手法，也是先裹一层东西，然后用白色的带子一层层裹上】
艾珂望着弹幕，无语片刻，他是真想不到，就炸个猪排裹粉而已，这群异世界的奇葩土著竟然能联想到保存尸体。
等到油温合适，艾珂将裹好蘸粉的肉块下锅炸，他阻止了想要照做的小朋友们，怕他们被油星子溅到手。
没多时，一股属于炸物特有的香味霸道地飘散开来，在十几双大眼睛的注视下，原本裹着粉末的猪排在热油中翻滚，变成漂亮的金黄色，油星滋滋地冒着泡。
艾珂没有注意到，隔壁的灰眸少年和他家的家养小精灵还有伴生兽一起悄咪咪地望着这边，他们使劲嗅着空气中的香味，吞了吞口水。
【好神奇的变化！就像药剂制作完成那一刹那发出的耀眼光芒！】
【好香啊，我为我之前愚蠢的想法向主播道歉，没想到裹上了白色粉末的肉遇到主播说的油，竟然能产生这么奇妙的变化！】
【主播能说一下那个白色粉末是怎么做的吗？】
【好香好香！主播这个食物卖吗？我愿意出100个能量石！】
在香味飘散开来的一刹那，弹幕像井喷式猛烈增加，艾珂看着满屏幕飘过的文字，感觉自己头有些晕晕的。
(本章完)