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第475章 卖卤蛋

“养鹌鹑?”两人讶异,实在没想到她打算亲自来做这个生意,这不好养吧?

“没错,养鹌鹑,还能养些鸽子什么的,鹌鹑肉和鸽子肉本身就能吃,鹌鹑蛋和鸽子蛋也好吃,这也都是桃源乡所需要的食材,到时候养多了,你们还能卤一点鸽子肉什么的,换换样。”

许灵燕暗想,确实一脑袋的主意,且筱筱敢想也敢做,这么一算下来,她的生意简直多得没边了。

“另外,这也是给我公爹他们提供一点帮助,多扶持一些贫苦百姓,对我公爹也有好处,还有宋刈,到时候宿县彻底发达了,他能不往上提拔提拔?”

“也是,宋知县帮了我们许多。”就是一个县官的政绩需要一个商人来提供……也是头一回见。

但他跟许梦筱涉及的领域不太相同,许梦筱只是侧面帮点小忙罢了。

许梦筱知道,最近他跟陆河私下也有不少来往……

“这样的话,我就可以让陆海去抓些鹌鹑来养着了,正好山里头有许多,也不用费啥本钱。”

一眨眼,太阳渐渐西落,她们之前放进去的鹌鹑蛋也卤得差不多了。

几人立马捞了一碗,拿牙签扎着尝了尝,眼睛顿时一亮!

“好吃好吃,不错,这肯定很好卖,虽然是用一种方子卤出来的,但跟卤肉的口感大不一样,有种鸟蛋的醇香,没准会大卖。”

“但大卖一天最多也就卖一千个,弄多了反而不划算。”许梦筱道,除非一文钱一个,但这样价钱又太高了。

“是啊,剥都能剥累死了。”许灵燕也适当地对下人表达出一点关怀,以免她们听了那番话,心里不太舒服。

结果曙兰露出一个傻笑,“主子,我们不累,再来一千个都不成问题!我已经掌握了迅速剥壳的技巧,你看,一捏就是一个,一捏又是一个。”

这么一看,剥起来确实也不算费事。

许梦筱就笑,“回头你们用热水煮好了,再用凉水泡开了,然后就把蛋放在罐子里使劲摇晃,再倒出来后,就裂了很多壳,更方便你们剥了,一搓就能掉。”

这样的话,绝对能省一半的时间,一天下来,没准能卖两千个蛋,也就是四百文的成本,六百文的日收。

还能再养一个即将到来的柳蔓!

翁婶立马就洗了个干净的陶罐,用许梦筱的法子试了试,然后倒出来一看——

“哇,真的很有用,这也太省事了,主子,这活儿就交给我干吧。”毕竟摇晃罐子什么的也挺费力的。

但曙兰力气大是出了名的,到她手里,再大的罐子都成了玩具似的,很是轻巧。

而汪氏这边,也在翁婶的帮忙下,将傍晚的卤肉给搬了出去,这次一同搬出去的还有她们已经卤好的鹌鹑蛋。

“开门了,大家小心点排队,不要拥挤、插队,小心发生踩踏。”许灵燕照例喊了一声,以前还有人因为排队的事在她们门口滋事生乱。

后来随着筱筱变得厉害,再看现在,谁还敢乱来?尤其他们看到许梦筱竟然也在的时候,那是更规规矩矩的。

在他们看来,她除了出名了,受陛下赏识了,桃源乡以后前途无量,徒弟也被提拔去了御膳房了。

她为洛城带来的那些好处,还有洛城官府官员对她和桃源乡罩着的态度,他们也不敢胡来啊!

“诸位,我们汪氏卤肉铺这几日寻思了点新的吃食,你们先看看好不好吃,每个买卤肉的人都会送上一个,一文钱两个,你们要是想买,也可以多买几个尝尝。”许梦筱帮着吆喝了一声。

(本章完)

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