第183章 大姐交给他的生意，独一无二

他们庄子上要是再多这桩生意，那养活三千人足够了，康大为已经将人尽其才规划的非常到位。

老弱妇孺去做些力所能及的事，养鸡养鸭养兔子养鱼养猪，中年人挑了一批去种田。半大孩子去砍柴，机灵的跟着去外边卖卤料。

卤料这一摊已经交给了一位跛了一只脚的李叔去负责，他也是侯爷的亲卫下来的。为人诚实可靠，杜文军将卤料的配方教给了他。

从进货到洗涮，熬制，拉出去卖，都是他一手负责。四十来岁的他沉默寡言，却对这门生意十分上心，据说梁郡城周边的集镇都被他开发了出来。

卤料生意好得很，他挑选的小子也都机灵肯干，他们这一组的收益极为可观。

康大为是庄子上的大总管，啥事杜文军都只是动嘴，其余的都是他去安排。

每天的账目，杜文军也从杜婉婉那里学到了一个简单好记的办法，用得是阿拉伯数字。

这样即便有谁拿到了他们的账本，也瞧不出来上边记的是什么。

康大为对这种做账方式很喜欢，实在是方便快捷，一目了然。心底想着这位杜公子不愧是世子爷相中的人，能耐大的不得了。

就连记账的方式都与人不同。

自从他来了，庄子上的人就再没被饿着，他们采取的是食堂工分制度。三千多人全都在一个锅里吃饭，不管是做什么，都有工分，月底工分换工钱。

包吃包住还有工钱，上哪儿去找这么好的地儿。也就是平阳侯手底下的军队上退下来的人，才能享受到这样的待遇。

别的郡城，退下来的老兵可没这么好的运气。

大家对这位杜公子都极其尊敬，人家一来就掏出大把的银子建造房屋，买米买面买布匹，按人头缝制衣衫被褥。

不管年龄大小，只要是在庄子上的名册中，就可以去食堂吃饭，领到属于自己份例的布匹。

还教他们要讲卫生，饭前便后要洗手，不能喝生水，一定要喝开水，减少病菌入口的机会，避免伤寒发生。

这么好的人，他们怎么可能不尊重？

杜文军好想说：你们不必要尊重我，那都是我大姐交代的，所有的事都是她计划好了我转达来的，跟我真没什么关系。

可庄子上的人不知道呀，话都是从杜文军嘴里说出来的，自然都认为这是他的点子。

南通商行的人还来定过一批卤料拉回南疆去卖，生意好得很，可惜后来天气热了，怕东西在路上坏掉。

他们要订货都被杜文军拦住了，真要出了问题，吃卤料吃出人命来，就太不地道了。

宁愿少挣点银子，也不能那么缺德。

康大为听完他的话，觉得很有道理，哪怕南疆百姓不是大魏人，就算真吃死了也不可能跑到大魏来找他们。

但做人的基本道德底线必须遵守，不该挣的钱不挣，免得自己良心不安。

庄子上三千多张嘴要吃要喝是没错，诚信也得守住，不然坏了人品不说，生意也保不住。