第28章 狭路相逢2

跟着把事先备好的姜葱蒜辣椒炒出香味，放入去掉指甲的鸡爪，加入适量的烧酒和水没过食材，小火慢炖一炷香时辰，待汤汁黏稠，再放入香脆的炸蟹，最后撒上葱进行点缀。

煮好肉蟹煲，还有一个丝瓜蛋汤。

丝瓜削去楞条上的硬皮，切成小块，用一点猪油进行清炒，加入足量清水，煮至翻滚时，倒入搅拌好的鸡蛋液，蛋成形后即可出锅。

天气炎热，人的胃口不如之前，急需一碗汤开开胃。

周沉鱼捧着李秀菊做好的丝瓜蛋汤，贴着碗沿喝了一口，蛋滑嫩，汤汁清爽，最后嚼上柔软清甜的丝瓜肉，胃口一下打开了。

她才喝完一口，宝玉已经又添了一碗，“娘，这汤真好喝。”

“好喝就好。”孩子们喜欢吃，李秀菊高兴地直笑，顾不上自己吃，先挑了两个又肥又弹的鸡爪和炸蟹，夹进他们的碗里，“别光顾着喝汤，许久未做这肉蟹煲了，你们尝尝。”

对于吃的，周沉鱼从不会辜负它们，委屈自己的胃。

“嗯，我这就吃。”

周沉鱼夹起那香酥焦脆的黄金蟹，肉不多，图的就是它那有别于鸡鸭肉的蟹味，吃起来香味十足，口感嘎嘣脆。

而那q弹肥嫩的鸡爪，平时她是不喜欢啃的，嫌吃起来麻烦，可是今天这鸡爪，经过将近一小时的焖煮，肉质已经软烂，轻轻一咬，骨肉便分离了。渗进鸡肉和蟹肉的汤汁鲜香四溢，浇在白米饭上亦或是面条，拌在一起，又能干上两碗。

夕阳落山了，他们吃饱放下筷子，不像往常赶鸭子上架似的洗碗睡觉，都不约而同静静坐在那里，瞅着那火红的斜阳缓缓沉入山脉。

李秀菊心情好，浅浅哼了两句歌谣，忽而想到:“园子里的萝卜和豆角快长好了，只吃新鲜的，怕是等它们都老了也吃不完。你们明日什么都别干了，上街买些粗盐回来，我把它们都腌了，泡在坛子里，十几日就能吃。”

盛夏快到了，一碗白粥配上酸辣可口的酸豆角和萝卜干，这是餐桌上必不可少的菜肴。

那敢情好啊！

清明以后，周沉鱼都没上过街，每天闷在小小的村庄和山头转悠，是该进城看看，“好，我们明天去。”

黄昏晚霞被夜幕取代，屋子对面的山头升起一颗耀眼闪烁的星星，又过一阵，明亮的圆月从竹林暗影中穿过升起，像一颗巨型灯泡挂在天边，照亮了这个夜晚。

吃完饭，村子的一些人拿上蒲扇，坐到村井旁边的大榕树那，吹吹凉风，聊聊天，李秀菊觉得夜色正好，也搬张小板凳过去凑凑热闹。

周沉鱼担心自己这个年纪过去，容易成为众矢之的，所以老老实实坐在家门口。

宝玉也不喜欢和那些上了年纪的人待在一块，也留在家里。

“那儿有，快去那里，快！”

远处传来小孩子的奔跑嬉笑声，周沉鱼看了过去，好像在追逐什么东西，“哎哎哎，她们在干嘛啊？”

周宝玉懒懒抬眸，看着小孩儿的玩意儿，提不起兴趣，“噢，她们在抓夜火虫，小孩子就喜欢这些。”

“什么是夜火虫？”周沉鱼嘀咕了句，小孩的声音越来越近，她看向声音传来的方向，昏暗的窄巷突然飘来两个荧光绿色的亮点。