把小锅撇进池子里,陆淼站在井边压水洗手。
“你出来洗一下,热死我了。”
傅璟佑收了声,走到井边把她往旁边挤。
几下压出冰凉水,让她赶紧洗完进屋里待着去。
明夏肠胃不好,陆淼就寻思给她做点温和有营养的吃着缓和缓和。
都是孩子,没道理有她的份,另外两个就得在旁边看着。
做就做够家里几个孩子份的。
傅璟佑洗完锅,陆淼半下午的时候就开始准备。
山药拍泥,活虾剥壳去虾线。
买的扇贝一分为二。
一部份留着夜里烹饪端上桌。
一部分被陆淼收拾出来,去壳、去群边和肝脏只留贝柱。
一切都收拾好后,就在厨房门口点起炉子架上小锅。
用少许猪油把虾头煸出虾油,加入适量的水,煮沸后捞出虾头,把泡好的大米和香菇粒儿、姜丝一起倒进去盖上盖子小火煲个三四十分钟。
等锅里翻出米儿的时候,再放入贝柱、虾仁、腌好的肉丝还有盐、几粒味精的调味料。
到这一步,盖盖继续小火煲个几分钟就可以了。
陆淼闲不住,顶着太阳去院里小菜地摘新鲜叶儿菜。
她洗干净刚在厨房切好蔬菜碎,院门就被人拍响了。
开门的是唐梅,一拉开门就开始咋呼:
“哎哟,你这孩子,平时干活也没戴点帽子什么的吗?瞧你晒的。”
陆淼好奇探头看了一眼。
来的是刘文佩。
学校放暑假后,她跟凌源一块儿回近郊农场去了。
应该是在农场驻扎很干了一阵子的活儿,一身原就说不上白净的皮儿,如今愈发黝黑了。
“伯母,我回来看看我们那房子,好长时间没住人,怕有人逮着机会撬了门窗。”
刘文佩这回过来,手里还提着一个坠成大兜子的蛇皮袋。
进了院子就展开袋口,让唐梅看里头的东西:
“这里头是农场自己种的甜瓜和毛豆,我娘叫我顺路拎点过来叫你们也尝尝。”
“哎,好好好,是走着过来的还是坐车过来的?热着了吧,快,进屋歇歇。”
“哎!”
刘文佩笑着应声,也不客气,跟在唐梅身后往屋里走。
“我是走着过来了,市区的公交车还没通我们那边呢!”
“那你真是辛苦了,走这一路还拎着那么重的东西。”
“不辛苦的伯母,过去总帮家里干活儿,我都习惯了!”
刘文佩呵呵笑着,身上从始至终都带着一股劳动人民勤奋的特质。
说着话,目光和厨房里的陆淼对上。
她好奇地打招呼:
“小宝,现在也不是饭点儿,你在厨房忙什么呢?”
陆淼点头算是回应,还没来得及说什么,屋里唐梅已经先替她回答了:
“二宝随了她,养得娇气了些,今儿啊,肠胃不舒服!她从外边赶回来,说给孩子弄点养肠胃的吃吃。”
刘文佩点头,一眼就看见厨房门口的小炉子。
她没留意接唐梅递过来的茶缸子,走去厨房门口直接揭了小锅盖。
一看里头的东西,刘文佩吃惊道:
“我的个乖乖,怪不得这么香,这么丰盛呢?这又是虾又是香菇肉的,那个白的是什么?”“是贝柱。”