等锅中火候到了,“勾芡。”
做完两道菜李鹤林就开始准备酿豆腐了。
“肉多了,这样……”
玉瑶拿过豆腐一遍和李鹤林说一边给他示范着。
“这样你就能感觉到里面装了多少肉,感觉差不多了就不要装了,否则豆腐就只能被撑破了,样子也不好看了。”
李鹤林看着玉瑶手里的豆腐,“好,我知道。”
说着便拿起一块豆腐按照玉瑶之前教的装了起来。
“现在下锅炸,火不要太大,不然豆腐还没有熟便就已经焦了。”
李鹤林端着新鲜出锅的酿豆腐忍不住就先用筷子夹了一块放进嘴里。
“嗯嗯,就是这个喂!”
李鹤林含糊的说道,又拿手指了指盘子里的豆腐。
看李鹤林那享受的表情,玉瑶眉头一挑。
真不愧是厨子,这都能尝得出来。
今天早上的豆腐玉瑶在里面加了点灵泉水,不过并不是很多,一般人是吃不出来的。
没想到倒是被他吃了出来。
“大家也都来尝尝吧。”
玉瑶看着不断抬头朝这边张望过来的人说道。
听到玉瑶的话那群不断张望的人立马便围了过来,拿着筷子就吃了起来。
“你们给我留点啊!”
李鹤林看着快要光了的盘子大声说道。
(本章完)