“几位大师傅,你们这几日也别怕出错,把这些菜品练熟,做多的菜品我让爷爷叫人带去农庄给大家改善伙食。”
安然耳朵敏锐,听到熟悉的地点,看向路中间最后一个女人。
这白皮滑肉嫩的鸡肉蘸了这汁水便口舌生津,香气浓郁。
“那个我知道,好像是乌巷里的周梅,听说犯了事把一个老太婆杀了,就是那个出了名的包子铺老娘。”
安然见郭师傅下不了手,仿佛食堂打饭的阿姨,舍不得多放一点,接过勺子满满一大勺油下了锅。
“让开让开!”衙役驱散道路上的人群,后面跟着三个穿着粗布麻衣的人。
这是生存留下来的习惯,可是做生意不同,有舍才有得,有的人吃饭并不是吃饱填肚子,一桌菜肴有时也是人情和面子。
安然点点头,将一些新的菜种放在背篓里,等酒楼开张农庄里便可以开始供应蔬菜。
小葱一洒菜便好看了起来,看着新鲜香辣。
安然将清理好的小葱姜片放进罐子里舂碎,整个倒出来放在一些去腥的肉上。
“这几个人是犯了什么事?”
郭师傅迟疑片刻,又用了一勺油。
“那这个女人是干啥要杀那个老太婆,真是人不可貌相,看她那个样子怕不是屈打成招。”
安然将手帕折起来,她确实还有事情,农庄里的进度还需去瞧一瞧。
顺子几人站在一旁,刚刚的步骤铭记于心,在这里他们学了前几年在师傅那里学了几年都学不到的东西。
能者多劳果真不假,阿玲学得多会得多,仿佛一块砖,哪里需要哪里搬。
“我们这边的白斩鸡也做好了,来尝尝。”阿玲指导的白斩鸡已经切块装盘,最灵魂的便是一碗蘸汁。
安然拿出斜跨包里的手绢:“阿玲姐姐,你擦擦汗,辛苦你了。”
若说其他的安然懂得不多,但是鱼肉她从小吃到大,尤其是有红鱼饵那段时间,他们家真的是顿顿吃鱼,看着鱼肉都胃疼,所幸后来挖了池塘养了起来,在山中潭水里更是鱼无数,吃鱼吃出不少样来。
“好了,鱼肉讲究嫩,不可用铲子在里面翻搅,现在出锅了,小小姐,快来尝一尝。”郭师傅将鱼肉出锅,上面洒上捣碎的干辣椒碎和椒,热油一泼香味顿时激发出来。
安然拿了筷子夹起一块鱼肉,是最好的鱼肚,白嫩弹滑。
“谢谢小妹,这边就放心交给我,要是婶婶们能来必然做出更多好吃的。”她所学的只是些皮毛,耳濡目染便会了。
周梅披头散发,嘴唇干裂发白,摇晃着脑袋仿佛有些神志不清,嘴里念叨着,不是我杀的。
小聋子见小小姐不走,伸出手示意,这些都是要杀头,看了要做噩梦。
“不去,吓人。”
“你怕个卵,人又不是你砍的,再说午时三刻正是阳盛之时,变不成厉鬼,冤有头债有主找也不找你。”
虽然隔三差五就有牢里的死囚犯杀头,但每一场都会有大量看客,台下大家津津有味谈论他们所犯何事。
(本章完)