锅里的水沸腾了，周月打开盖子，翻了一下锅里的肉。

“这时候可以放一些土豆块进去。”周月拿出两个土豆，切好后放进锅里。

“土豆是什么？”赵圆圆没见过土豆，开口问道。

“这是一种菜，长在土里，把外皮削掉切成块，跟鸡肉一起炖非常好吃。”周月解释一翻。

两人点点头，看着周月的下一步动作。

周月将兔子从盆里捞出，“兔子肉沥干水分，放在盆里，加入酱油，料酒腌制一会儿。”

“月月，料酒是什么？是喝的酒吗？”刘静问道。

周月摇了摇头，“不是喝的酒，是专门做菜用的，可以去腥，到时候我会把这些料都给你们备好。”

“哦，去腥用的啊。”刘静看着料酒的样子，努力记在脑子里。

趁着这段时间，周月麻利的把鱼也处理好，“你们看着，要把鱼片成薄片。”

刘静两人看着周月将鱼一片一片的切好，对周月的刀工十分佩服。

“月月，你这刀工厉害，每片看起来都差不多厚度。”赵圆圆看着周月两眼放光。

周月笑了笑，“你们好好练习，也会这样的。”

估计锅里的鸡肉差不多好了，周月打开锅盖，加入一点盐，然后出锅。

盛了满满一大盆，周月让她两人尝尝味道。

刘静拿起筷子，夹了一块土豆，她对这个比较好奇，吹了吹放进嘴里。

“嗯？一到嘴里就化开了？”刘静惊呼出声，“月月，这个土豆好吃！不用咬就化了，还带着鸡的香味。”

“真的！粉粉糯糯的，还带着一点辣味，好吃！”赵圆圆也跟着开口，她也是最先吃了土豆。

“再尝尝鸡块，记住这个味道。”周月说道，要想做好菜，味觉是必不可少的。

两人接着夹起鸡块放进嘴里，“哈，有点辣，但是还想吃，我都冒汗了！”赵圆圆率先开口，辣得脸都有些红了。

这里没有辣椒，刚开始吃辣椒是挺稀奇的，周家人早已经习惯了辣椒的味道，但是赵圆圆是第一次吃辣，接受能力稍微差一点。

“这就是辣椒的味道，辣椒做的菜吃了后可以去除身体里的湿气，在这海边再合适不过了。”周月说道。

“我也觉得好吃，刚开始感觉有点刺激，但是越吃越想吃，越吃越过瘾！”刘静开口点评道。

“不错，当人们习惯了这个味道，就会越来越喜欢。”周月点头，有了辣椒，饭馆的生意想不好都难。

两人十分认可周月的话，因为她们就是吃了一块还想接着吃。

周月又教了两人做红烧兔肉和酸菜鱼，两人吃过后都赞不绝口。

“平常的家常菜你们该怎么做就怎么做，这三道菜当做招牌菜，会让饭馆的生意火起来。”周月叮嘱道。

“好，月月你放心，我们一定会把饭馆开好的！”赵圆圆开口，她对周月是绝对的崇拜，月月说能行，就一定能行！

“好，辛苦舅母和表嫂了，我后期会再教给你们一些其它的菜，咱们的饭馆一定会生意兴隆。”周月现在的时间比较紧张，要做的事情太多了，没办法教太多，只能后期慢慢来了。

(本章完)