第44章 刀功

青青笑了，她心里暖暖的。去关了门，拿了灯，放到床头的小几上，吹了灯。

钻进被子里，被子里有被何氏放了汤婆子。她洗完澡，会光着脚看书，一般来说，每每要睡时，她才会知道自己的脚已经冻木了。所以一年四季，何氏都会给她灌一个汤婆子。

当然夏天时，汤婆子灌的是温水，让她不至于因为脚因为一直冰冷而睡不着。

她在乔家的每天其实都很开心，因为她每天都能感觉到家里每个人都很疼爱她。父亲二叔二婶不用说，就连一直没给过她好脸的那位祖父。就像刚刚，只要祖父在家，他都会晚上这么吼一下。、

他一直关注着她，没心疼烧煤炉的钱，怎么会心疼那点灯油。明明不喜欢她抛头露面，可是他却没真的阻止自己，谁家女孩可以这么念书，半点家务都不让动手的？所以，明天还是学点家务吧！

一早起床，在外衣上套上一个反罩衣去了前院的厨房。

何氏和小越都在，小越在切菜，何氏在看火，大铁锅里正咕咕的熬粥。看到她圆滚滚的进来，一块瞪大了眼。

“我能做点什么？”青青有点尴尬。

“您会什么？”小越看看自己的厨房，心乱跳起来，他十分担心自己的厨房被这位大小姐给毁了。

“洗东西、消毒还可以。”青青迟疑了一下。

“姐，我不喜欢吃菜。”安安又想扑青青了，生无可恋了。

“我也不喜欢！”青青在他身边坐下，低头看着刚送上的黏稠的菜粥，轻声说道。她的粥碗很好看，小小的绿盏，碗沿如瓣，同款的色的小碟里放了一朵式炸糕。

“消毒？姑娘，没人下毒，你解什么毒？”越文钦长叹了一声，看看她穿那么多，圆滚滚的样子，应该是早上冷，她穿得很多，然后又弄了罩衣，就显得跟身上吹了气一样。想想，也不用她回答，挥了一下手，“行了，生火会不？去生火吧。好歹暖和！”

“不问这是什么？”越文钦郁闷了，这位好歹有点回应啊！虽说，她算是聪明了，她现在的姿式是最好用力的。

“唉，算了，早上吃菜粥和油炸糕。哦，对了，给你，磨成粉。”越文钦在围腰上擦了一下手，给她一个捣杵。

“何婶，您看看，有这样的爹，你们家姑娘能嫁给谁？”越文钦看不下去了，向何氏寻求支持。

青青看着炸糕，炸糕上均匀的洒上了黄豆粉。她用筷子轻轻的拨了一下那炸糕。可能越文钦考虑到青青的嘴小，他把糕用快刀切成八瓣，就是配合了瓣的角度来切，看上去，竟然一点破坏也没有。

“吃过？”越文钦怔了一下，他还以为是自己独创的呢，一早特意炒香的黄豆。

“不要，有火星子，弄坏衣裳。”何氏摆手，“你跟小越学做菜，你聪明，能学会。记下来也可以。”

要知道，正经的炸糕里面包红加白馅的，而面皮是糯米粉和面粉的混合皮。光用糯米粉下油锅温度不平衡时，会起泡。面粉是用来稳定糯米粉状态的。其实他也是可以把黄豆粉包进去当馅料的，但是口感上，视觉的效果上，就没有现在洒上去好。

越文钦摇头，在一边的炭炉里起上油锅，倒上豆油，油开了。自己把揉好沾着油的糯米面团按进模，敲进开的油锅里。一个个的漂亮的油糕在油锅里绽放。

“真好看，安安一定喜欢。”何氏感动了，不过是油炸糕，就算馆子里的油炸糕也没有说做得这么精致的。