这个说法让叶柒产生了好奇心，如今京城盛行的皆是那甜中带一丝酸的葡萄美酒，此外的她还真从未见过，由此便让傅思瑞打一杯来给她尝尝。

叶柒接过傅思瑞递过来的酒杯，小半杯乳白色的液体散着淡淡的奶香，叶柒抿了一口，唇齿间皆是浓郁的奶味，淳厚又温和，带着淡淡的酒味滑过喉间，如同娘亲的手一般温柔。

一口下肚，回味无穷。

傅思瑞见她的神情随着这杯酒液见底变得柔和了起来，他嘴边挂上了淡淡的笑，解释道：“那年中原的酒都以浓烈、追求刺激为主，因此当届的斗酒会上，出奇一致的都是入口辛辣的烈酒，而西域春的出现，着实给酒客们带来了不一样的新鲜感，最后更是高票得胜。”

叶柒听得入了神，片刻疑惑道：“可我们这行不是向来追求百花齐放、新鲜异同，怎的那年出的都是类型一致的东西？”

傅思瑞叹了口气：“此事和你们叶家有些渊源。”

“嗯？”叶柒一愣“此话怎讲。”

“你带来的岁寒，是叶家时隔多年所做的季节限定，一出产便带来了极大的影响力，此后各大酒坊争先效仿，就想造就一个岁寒第二，希望能够短时间内造就奇迹，给酒坊带来巨大收益。”

叶柒懂了，这个心态说白了就是盲从，见着别人因此收获了利益，便觉得自己也可以做，照搬一模一样的模式能有多难，且他人都提前给测试过了市场需求，怎么会失败呢？

可是，这种观念里头甚至带有一丝轻视和眼红，同时还带着一丝焦虑的气氛。

由此他们忽略了，“岁寒”在产出前，叶老爷子付出的努力。

叶家那时已经涉足了多个行业，生意兴隆，逐渐迈向长安首富之路。她的父亲那时与她现在一样，刚接手酒坊的生意，花了两年的时间研制新酒，也就是岁寒。

叶柒当时还没有出生，但从旁人口里也好、眼观着洪师傅他们制酒也好，就知道研制新酒不会是一件容易的事，更何况她爹在这方面也不是个极有天赋的天才，因此跌跌撞撞、磕磕碰碰了两年，才做出了岁寒。

可后头也因为叶老爷子觉得岁寒的配方上仍有缺陷，口感并未达到完美，因此在限定销售后便匆匆下了家，成为了行内昙花一现的酒。

或许也是因为这昙花一现，短暂的惊艳，给人造成的错觉。

叶柒不由在心底叹了口气，将杯子又递还给了傅思瑞道：“今日倒让我长了见识，西域美酒原非我先前所想那么简单，是我狭隘了。”

傅思瑞笑了笑，没有说话，径直走到了最里面，打开了一坛酒。

叶柒动了动鼻子，忽觉酒窖的空气中，萦绕着一股勾人的淡香，她不禁朝傅思瑞走了过去，目光黏在他手上，看着他舀酒，将酒杯递了过来，杯中的酒只有浅浅一口，却晶莹剔透，没有一丝杂质，扑鼻而来的香气，就仿若漫步于街市、小巷、山谷、河边，层层递进，浓郁、复杂却又不乱，就如这人间酸甜苦辣，十丈红尘聚此一杯。

叶柒的心被这酒勾得砰砰跳，明明还未入口，她却觉得自己要醉了。

“这酒后劲极大，既是尝尝，一口足以。”

叶柒听着傅思瑞温柔而低沉的声音，点了点头，许是因为眼下只有这珍贵的一口，她倒是有些彷徨了，犹豫了片刻，还是没禁住馋虫的勾引，无比郑重地将这口酒喝进了嘴里，甚至留恋地最口中含了一会儿才咽下。

一时间，叶柒所有所学都无法来形容她的感受，文字已然不足以概括这酒的滋味。

她酝酿了半太天，只觉得满心地感动，几乎要带着哭腔地开口：“太好喝了！”

傅思瑞看神情似乎有些欣慰，叶柒听他说道：“这酒便是第一届的魁首，名作‘红尘醉’，你可知道这酒？”

叶柒摇了摇头：“从未听过……”

“红、尘、醉……”她一字一顿地品味着这个名字，陷入在自己的思绪中。

傅思瑞意味不明地端倪着她脸上的神色，只听叶柒道：“这名字取得妙，与这酒极搭的。”

傅思瑞怔了怔，叹息了一声：“果真是时间太久，知道它的人已经不多了。”

叶柒听出他话里的可惜，不由问道：“我过去总以为自己当下喝到的酒已经是最佳了，但这酒却是足足高出它们不止一大截。”

不管是早前让她惊艳不已的冬青还是后来的雪里红、青梅醉还有岁寒，在过去的她看来，已然是超脱了凡尘的口味，是天上的仙酿。

但红尘醉不一样，它有尘世的味道，丰富细腻，又有着万千的情感汇集在了其中，虽落于世间，却超脱了世俗，把控着一个绝妙的平衡，比起“仙酿”而言，更多了足以让人感动的情绪。

“这样的酒，为何不能留存于世？”

这才是叶柒最为奇怪的地方，红尘醉虽说是二十年前的酒，但放到今日都不遑多让，甚至就如一个标杆一般，值得后世追逐。

可它似乎就在多年之前，忽就销声匿迹了一样，到了现在，多少和她一样的人，再也不知道这世间曾有这么惊艳的酒。

凭叶柒自己很难去猜测这其中究竟放生了什么，她满眼好奇地看着傅思瑞。

傅思瑞的神情沉静了下来，轻轻地叹了口气，这声叹息像是跨越了时间一样，显得有那么丝沧桑的气息。

傅思瑞道：“你可知，这酒是何人所做？”

“不知。”

“红尘醉……乃是酒圣的遗作。”