林鹤知再次提取了死者的呕吐物, 可以确定，这个乌|头|碱是被赵建城吃进去的，而且，他服用的应该是某种提纯过的乌|头|碱, 而非药材本身, 因为消化道内没有发现乌|头残渣。

于是, 警方向护工张挑山仔细询问了赵建城死亡当天的饮食、访客情况。

“早上就是医院分配的早餐，是豆浆喝粥，女儿上午十一点多来过, 陪老人一起吃了中饭。中饭吃的，就是护理院提供的营养餐, 然后下午我给他削了个苹果……”护工仔细回忆着, “老人胃口不算太好，除了这些，那天就没吃别的东西了。”

单瀮继续问道：“中午具体吃了什么？”

“不太记得了，好像有红烧豆腐干，包菜什么的，”赵家女儿比划了一下, “就是那种塑封好的盒饭, 一荤两素带白米饭, 护士推餐车送进来的。”

单瀮再次与她确认：“你确定，这个盒饭是塑封好的？”

“对, ”女人点点头，“是我亲手帮他撕的。”

营养餐塑封完好，代表它出厂时便是如此, 而护士配餐这件事本身就是随机的，没有任何针对性。因此, 食物本身是安全的，如果要出问题，也是出在开封后。

“所以，当时你们两人都在场？饭是谁喂的？”

“是老爸自己吃的。我爸这人很倔，什么事都爱自己来，老张只是在边上看着，要是嘴角有东西漏出来，帮忙擦一下这样，”女人顿了顿，“是的，没错，我们两个人都在场。”

这样一来，基本可以排除饭菜下毒的嫌疑。

“我也认为不是午饭，”林鹤知说道，“尸体里发现的乌|头|碱含量为致死剂量的三倍，在这样高的浓度下，我认为一小时左右就能毒发。赵建城是两点半左右开始呕吐的，这说明摄入毒素的时间应该在一点半左右，而非十一点半吃的午饭。”

“下午一点半左右……”护工回忆道，“那会儿他午睡刚起来，我给他削了个苹果。”

林鹤知问：“这个苹果哪里来的？”

张挑山指了指赵女士：“喏，她带来的呀，不过她说这个苹果是二哥买的。”

“的确是二哥买的，”赵女士皱起眉头，“是国外进口的苹果，又大又圆，老贵咧，送给老爸尝尝鲜！”

单瀮一想到赵家子女在市局里吵架的画面，忍不住皱了皱眉头。如果没记错的话，的确是这位二儿子，一直嚷嚷着让兄妹不要“折腾”这件事。

“二儿子和老人关系还好吗？”

“平时签字啊付钱啊什么的，都是大儿在管的，但看望老人什么的，主要是女儿过来陪一会儿，”张挑山回忆道，“二儿是不怎么关心的，见面对老人也没什么好脸色，就偶尔送点东西，水果啊，保健品什么的。”

赵女士怒气冲冲地皱起眉头：“二哥和老爸以前闹过些矛盾，的确是不太亲，但我看过那个苹果，就是好好的、很完整的一个苹果，里面怎么可能有毒呢？如果不是苹果，也不是午餐，那只能是你隐瞒了什么！”

“我没隐瞒啊，”张挑山又叫了起来，“我说的都是实话，老头就只吃了这么点东西！”

“不过……不过……”张挑山说到一半，突然就哑火了，他有些害怕地瞄了一眼赵女士，又闭上了嘴。

单瀮连忙追问：“不过什么？”

张挑山犹豫半晌，才老实开口：“毒应该不在苹果里。”他有点不好意思地挠挠头：“老赵就吃了大概四分之一吧，剩下的四分之三都被我给吃了，我，我一点事都没有哇。”

说完他垂下头，不敢看赵女士眼神。

赵女士果然又炸了：“我就说你偷吃我爸的东西！你之前还不承认，我就知道，拿去孝敬我爸的最后都孝敬了你！”

单瀮：“……”倒也是重要线索了。

林鹤知捏了捏眉心：“那水呢？他喝的什么水？”

张挑山连忙答道：“哦哦，水有，吃苹果的时候，喝了点水，是凉水热水对掺的温水！”

还好，赵建城床头的东西都还没有丢，被院方收纳进了一个塑料筐子里，里面有一个放开水的保暖壶，一个放凉水的塑料水杯，一个带勺子的搪瓷杯，一块湿毛巾，以及一个橘子。

果然，警方在凉水杯里发现了乌|头|碱成分。

“这水谁灌的？”

张挑山也懵了：“我，我灌的呀，是那天中午，他午睡的时候，我去水房灌的凉白开。”说着，他又紧张起来，拼命地在单瀮面前摆手：“毒不是我下的啊，我不知道，我真不知道！”

“你自己灌的水？空杯子亲自灌满？”

张挑山回忆片刻，又摇头：“我是空杯子拿进水间的，但当时凉水没有了，护士和我说要等一会儿……”