最终,红薯和土豆都挖了出来,也知道了产量。
齐大人瞪大眼睛,嘴巴掉在地上,“土豆竟然亩产三千二百多斤?!红薯竟然接近四千斤!”
其实在现代,土豆的产量要稍微比红薯的高一些。
但谁让穆知许储存的种子不一样呢?
不过差别也不是太大,总之穆知许还是挺满意的。
“雪盏,我们去厨房。”穆知许让顾凛带齐大人他们去宅子,她则带着雪盏去厨房。
“除了原来教给你的那几个菜式,再做一个红烧肉炖土豆、土豆烧鸡、酸辣土豆丝,土豆闷饭,拔丝红薯、香煎红薯饼、黄金地瓜烙、烤红薯、红薯粥……”穆知许一口气说了十几个菜品。
大部分雪盏都不会,一开始发现土豆和红薯后。
她就带着她们做了一些,但因为要掩人耳目,吃的并不多。
所以就只有几个简单的菜式。
雪盏眼睛亮晶晶的,“姑娘,您会的太多了。”
每次都能在姑娘身上看到惊喜。
“你喜欢我都可以交给你。”穆知许笑着让她开始准备。
厨房里当然不止她们两个,穆知许只需要掌勺就可以。
一个时辰后,琳琅满目的菜品出锅,一道道的上了桌。
红薯饼黄澄澄的,闻着软糯香甜,拔丝红薯十分成功,似都拔了起来,酸辣土豆丝闻着十分开胃,红烧肉土豆让人食指大动……
总之,一桌菜让人眼缭乱,一时之间都不知道吃哪个了。
穆知许换了一身衣裙才进来,刚才的衣衫有油烟味。
“怎么不吃呢?”她见大家都没动筷子,失笑。
“等你。”顾凛用眼神示意了一下身边的位置。
路县令没说话,齐大人有几分了解顾凛,虽然惊讶也没说话。
“大家动筷,凉了就不好吃了,特别是这道拔丝红薯,必须热的时候吃……”穆知许从容的坐下来,开始给大家介绍菜式。
声音舒缓,嘴角含笑,让人忍不住沉浸其中,感受美食的诱惑。
齐大人夹了一块红烧肉里的土豆,放进嘴里咀嚼了之后,眼睛猝然亮了起来。
“这就是土豆的味道?”
“这是土豆豆角闷饭,大人尝尝?”穆知许点头,见雪盏端了饭上来,拿了一碗放在齐大人面前。
土豆在柴火锅里起了锅巴,一面焦黄酥脆。
完全发挥出了土豆独有的香味。
“土豆和红薯可以做的菜很多,但最简单的,直接扔在火里烤熟就可以食用,味道就不错,很方便。”穆知许笑道。
“和其他菜搭配也能做出几十上百种样,最重要的是这两种粮食都营养丰富,不仅可以补益脾胃,还可以宽肠通便。”
齐大人微微一顿,“……穆姑娘博学。”
“大人谬赞,我只是懂一点医理而已。”穆知许宠辱不惊。
齐大人嘴角一抽。
懂医理?只是?一点?
顾凛见齐大人噎了一下,心里有些想笑。
“穆姑娘,这红薯和土豆都有一万多斤,不知道你打算怎么安排?”吃饱喝足,齐大人盘算了起来。
这个穆知许早就打算好了,“土豆余下几百斤给我,一万斤直接运去京城,红薯的话也留几百斤即可。”
她用来做种子,明年就更多了。
“穆姑娘大义!”齐大人心里欣赏这个从容随性的姑娘。
她才十多岁,心怀大义,心胸豁达。
(本章完)