“五岁半不收费，六个人，二两。”

“这边是各种豆制品，豆腐、豆皮、豆腐乳。”

“陈掌柜，说咱们的规则呀。”万朝衍笑着鼓励道。

“可不是？前几天，大街小巷的有人在传，几乎是人尽皆知啦。”

“这边是熟食，小包子、满头、点心。”

收了押金后，抱着点菜单的古正立刻上前做了个请的手势，“客官里边请。”

“那行，您稍等。”古正把郭承安所点的都记下送到传菜伙计手里，然后又回来道：“客官，小的领您去取食材。”

“客官，这些食材，您都可以拿，架子最底那一层有盘子，还有这些夹子，取食材用，对了，客官，我们这里是火锅式，目前有清汤、酸汤、红汤，鸳鸯锅，您要哪一种？”

“七个人。”郭承安道。

“好。”郭承安还挺忐忑，这种新吃法他第一次见，还担心不会而丢人。

能免费吃两个月的燕浩先是去跟宋是真练武，然后才施施然过来，当他看到万朝云的穿着时掩嘴笑道：“红配绿。”

“这边是各种鱼，海鱼，河鱼。”

“什么汤好？”

“听说是来了位五味居总司的管事？”

画下，或四座、或两座、或六座、或八座，一排排排放整齐的座位，桌椅好些都是新做的，旧座椅也擦拭得程亮。

“哪里哪里，都是借各位的光。”

待笑声熄下，他再次扬声道：“人太多，先暂时只能进一部分人，座位有限，现在太早，我建议大家饭点再来，今日我们的摘牌菜是牛排、刺身、红烧猪蹄。”

不由得，他回头看向万朝云兄妹，这对兄妹虽然爱银子，但他们好像是对的，今日来的人真的很多。

“小的见您带了小孩，不如来个清汤和红汤的鸳鸯锅？”古正建议，“这鸳鸯锅是我们万管事从京城那边带来的吃法。”

“哎呀，来晚了来晚了，恭喜恭喜。”门口处传来属于同行的贺喜声。

然而古正神色未动，静静的看他取食材，取够了才道：“这边是蔬菜。”

其他陆陆续续进来的食客也被伙计领着开始选食材，古正把郭承安领到放各色肉的地方，介绍道：“这是猪肉、这是牛肉、这是羊肉，不是时刻都有，每天定时定量，因今日是开业第一日，是以管够。”

燕浩哀求的看向宋是真，宋是真的视线却看向门口。

“是啊，那位万管事来了后，便开始关门整改，不愧是总司的人，有几分手段呐。”

“哈哈哈。”

“先让我们进去，没座的一会再来。”郭承安道。

陈建辛闻言立刻点点头，心神归位，他扬手让大家都安静下来，待再也听不到七嘴八舌的声音后，他才扬声道：“各位，想必各位都已清楚五味居的新规则，按人头收费，五百文钱一人，但不可浪费食材，若浪费了，需得罚款一百文。”

“郭公子，还要收取您六百文押金，吃完若无浪费，全额退还。”万朝衍亲自道，他态度诚恳，语气和煦，生怕郭承安接受不了。

而这些桌椅，分为三个区域，而区域与区域之间有陈放食材的架子，上面有新鲜的肉、鱼、虾、蔬菜，甚至还有已切好的水果。

“爹爹，可以吃啦！”孩童开心的声音，引起后边一阵骚动。

“好。”郭承安点点头，“就鸳鸯锅。”

“年少有为。

郭承安毕竟喜欢吃牛肉，便取了一盘，边取边拿眼睛看古正，看他会不会阻止自己。

“这边是各种茶，虽然都是普通茶，但去去火，还是可以的。”

郭承安挑了眼……

“请进，这边先付银子。”陈建辛做了个请的手势。

雅间内，大家都在讨论，而楼下，万朝云与兄长坐在柜台后，安静的看伙计有条不絮的工作，桌上的盘子空下来，立刻有人去收，谁的汤锅干了，立刻有人去加汤。

第一日开业，还是成功的。

“管事，城里的二瘤子来了，那几个二瘤子是天极城有名的地痞流氓，咋整？”陈建辛紧张兮兮的跑过来道。

谢谢盖茨比l的打赏，(づ￣ 3￣)づ。今天第一章，剩下的睡醒后再更。大约在中午二三点的样子。

(本章完)