第102章 制作爆米

现在正是农忙时节，收了秋也就忙着种冬小麦了，农村都已田地为生存根本，吴星云的离去，也就那么两天让大家注意。

很快村民们都又投入到了农忙中去了，吴星云离开的事，便成为了过去式，眼前依然是丰收的高粱、玉米，和播种的小麦。

韩若微的两亩田，也没有什么好种的，除了响应的栽种了一些芦荟，大部分的还是种了小麦。

毕竟民以食为天，小麦才是生存的根本，也是她最后的退路。

田里的事情忙活完，也就该收拾家里的玉米了，两亩田的玉米棒子，都是这么的喜人，算起来也差不多有个一千两三百斤。

这么多的玉米，她和小影一个冬天可是吃不完的，哪怕是天天喝玉米糊糊，吃黄面窝窝头。

况且，她和小影也不可能只吃这些，还是要想办法挣点钱，改善一下生活的。

将收获的玉米卖掉，是最直接的选择，可单纯的卖粮食，价格可是很低的，一千多斤也就能卖二三十块钱，这样的收入实在是难以改善什么。

韩若微也不愿意，让她一季的收获，就这么的换上二三十块钱，自然要想别的办法，将玉米卖个好价钱，第一个想到的，就是爆米了。

用油炸或是爆米机爆，都是韩若微接受不了的，她的经济也不允许这样去做，毕竟这样的成本代价太高，况且还不知道爆米，在这个时候受不受欢迎。

韩若微选择了最省钱的办法，就是用大点的沙粒，来炒玉米粒，来爆出爆米。

“妈妈你这是在干什么？怎么放了这么多的沙子在锅里？”

小影不解的看着韩若微，在不断的翻炒着沙子，并且沙子里面什么也没有。

玉米粒只有在快速的高温下，才能爆开，当然不能和冷沙子一起炒，不过温度高了也是会糊掉的，所以温度的掌控，才是最为重要的。

“妈妈再给小影做好吃的，待会儿小影就知道了。”

韩若微还神秘的向小影卖了个关子，可怜小影茫然的，一直盯着锅里的啥子看。

突然，韩若微舀了半碗玉米粒，直接倒进了满是沙子的锅里，立刻用铲子快速的翻炒起来，金黄的玉米粒，瞬间就被黑色的沙子埋没。

不一会就听到噼里啪啦的声音，锅里像是炸开了一样，一粒粒雪白的爆米，从沙子里蹦了出来，韩若微急忙拿起锅盖盖上。

约莫过了三两分钟的时间，韩若微将锅盖掀开，满满一锅雪白的爆米，就呈现在了了小影的面前，并且还能闻到一股清香的味道。

“哇！妈妈，妈妈……你是怎么做到的，太神奇了！这是什东西？玉米怎么会变成这个样子？”

小影一连串的问题，问的韩若微有些招架不住，的确小影长这么大，还没有见过爆米，不光是小影，即便是村子里的人，也很少有人见过爆米。

韩若微从锅里拿起一粒，感觉不烫了，才给了小影，一脸期待的说道。

“你尝尝这个好不好吃？”

小影接过爆米，放进嘴里，的确有种前所未有的香甜，并且还是入口即化的感觉。

“嗯，真是太美味了，好香好甜！”