和徐婉君这边养的猪又要出栏了。
她之前养的一批鸡刚卖完不久,这又抓了一批新的来养着。
倒是没想到这鸡还比较好卖可是到,卖猪的时候价格就被压下来,实在卖不出去。
因为他们这里就那么大个面积,而且还都有习惯吃腊肉,所以这大热天的,很少有买新鲜肉的,猪也就不好卖。
“大姐,我看这猪如果实在卖不出去,不然你把它养到腊月吧,就如我们这里养猪的一样,大家不是都是二三月抓的猪,甚至是头年九十月份抓的猪,一直养到来年腊月的吗?”
徐二勇看徐婉君这一栏的猪卖不出去,倒是提议让她别愁着卖了,不如留着到年底。
徐婉君真的不想和他讲这个道理,因为他根本就不懂。
这普通人家养个几头猪,那都是养的土猪,也是打算自己养来吃的,所以养得壮一点也无所谓。
或者给拖一下,还感觉肉更结实一些,更有嚼劲。
可她养的不一样,这样拖着很浪费饲料,而且到时候价格还卖不好。
“不行,我得去办个证。”徐婉君由于再三,既然决定去办个证的,自己来宰了这些猪。
如果实在不好卖,那她就宰了卖肉。
不过她倒是低估了没市场的情况,哪怕是他把猪宰了只卖肉,也是卖不出什么好价,甚至是一天一头猪的肉都卖不出去。
这倒是让她有点急了。
“小君,今天怎么做这么一桌子的菜,而且还都是荤菜呢?”
这一天,宋晨枫下班回家,发现徐婉君做了一大桌子菜。
而且全是肉。
比如什么红烧肉、小炒肉,醋排骨,粉蒸排骨,猪蹄黄豆汤,猪头炒青椒,瘦肉炒鸡蛋,辣椒炒猪心……
这可是看呆了,他这一桌就是办酒席的,一下子也不做这么大一桌的,全是肉的菜。
“那卖不出去就自己吃嘛。”徐婉君无所谓的笑了一下后回道。
看她说的是轻描淡写的,但宋晨枫感觉她心里是放事情了。
这才对她安慰地说:“怎么会卖不出去呢?肉这么好的东西会有人不要吗?难道有人还不用吃肉的?”
“姐夫,你就不懂了,在我们这里一般热天的时候私人都不怎么杀猪,谁家要大夏天的有猪肉卖,人家都以为是死猪肉呢。”
徐二勇就在旁边插话的说了这样几句。
宋晨枫还是不理解,疑惑的问:“那死猪肉和活的猪难道没有区别吗?常年买肉的看得出来吧?”
“你想什么呢?农村的没有人常年买肉的,他们都是自己家养猪,到年末的时候就杀,然后再做成腊肉呢,管吃一年,平时舍不得钱买肉的,除非是迫不得已。”
徐二勇在旁边又补充了这么几句,他这话听着,就好像觉得徐婉君这选择有点不太合适了。
(本章完)