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第30章 猪头肉

“我这里菜籽齐全,凡是街道上能买到的应季菜,这里基本上都有。”

许若若:“!”

许若若直接问道:“店家,我看到门口写这里卖菜籽,请问有什么品种?”

店家给了许若若两小袋的,看她买的多,还给她送了更小的一袋果脯。

陆行提起大猪头:“给我吧。”

那店家说:“我这里的菜籽你尽管挑,绝对不卖陈年的,回去后要是地里不长菜,你尽管来找我退钱。”

她原本还想买点羊肉,好炖个羊肉汤给陆行补补,但牛羊肉数量少,都得提前预定。

到了家,陆行把猪头放在厨房,“要我帮忙吗?”

许若若还听到了议论声:

出门的时候,陆行还特地背了一个竹篓。

店家从铺子最深处的柜子里掏出来一堆纸包。

“嗯,”许若若啃了口馒头:“不好找的话,找村里的人钱买。”

先往锅里舀了几瓢水烧上,然后把猪头架到火坑上烧。

也不知道这里的是什么样的。

他们现在手头上也不是没钱。

虽然他也不会处理猪头。

许若若拿起一包菜籽,拆开包裹的纸,黏在手里看了看,没有被虫蛀的痕迹。

没想到这里的种类还挺全的。

这里门口摆着盐、干辣椒、椒、香叶等等调味品。

“小娘子要来一点吗?我这里的可甜了。”

猪五也放进竹篓里,至于猪头,

许若若和陆行先去了杂货铺。

陆行提出:“再去买两斤肉吧。”

许若若眨着晶亮的眼睛看陆行:“竹篓给我背,你把猪头提回去可以吗?”

最后,许若若问:“店家这里还有吗?”

她眼前放光,冲上去:“老板,这猪头怎么卖?”

“那看你要几种,现在田里还在农忙,菜籽买的人少,我就给你算便宜点。一包八文,两包十五文,四包二十八文。”

周二狗狐疑地看了眼许若若,她看起来很不能走的样子,他好像还没见许若若走过这么远的路。

陆行是想吃肉了吗,那今天可得做个硬菜了。

许若若双手合十。

许若若说:“没事,待会我们走回去。”

“小娘子,你确定你要买猪头吗?你要不要再问问家里的人。”

“我不会让这个猪头辜负你的。”

这里的人不吃猪头,只吃猪耳朵,是以猪脖子上的肉很少,看起来也不大,毛也没有刮,视觉感官非常遭眼睛。

背上的竹篓也没有给许若若,拔腿就走。

种到地里之后,要不了多久,家里就可以吃上自己种的蔬菜了。

周二狗说:“我今天要去陆老爷的庄上,怕是不能送你们回去了。”

毛乎乎的猪毛被烧得散发出焦糊味儿,然后越烧越黑,在最表面形成一层糊壳儿。

许若若把猪头拎起来,放到洗菜的盆里,往里面加热水泡五六分钟,然后拿着一块竹片刮上面的糊壳儿,焦黄的猪头就露了出来。

挑完水的陆行看到以后,惊讶地说:“原来猪头里有这么多肉。”

“那当然,”许若语气嘚瑟:“我可是火眼金睛,今天我们就吃一个最简单的凉拌猪头肉,清新爽口,酸辣开胃。”

酸辣开胃的猪头肉,求各位小可爱投票票呀~

(本章完)

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