“趁着何大婶还没回来,我们先抽查一番吧。”代清允笑眯眯的说道。
赵白玉点点头。
女工集合后,各自抽签,喊道她们手中的数字,就要进行问答。
“六号。”代清允喊道。
梁盼儿举手站起身,她咽了咽口水看向代清允。
“为客人服务之前,我们应该怎么做?”
“先自我检查卫生,工作服保持干净,再双手洗净,戴上布口罩,将顾客随身物品存好,若客人全身按摩,调好药浴,保证温度适宜,药浴完毕,需调好位置,保证客人舒适。”
梁盼儿说完,感觉自己说多了些,脸不由得红了。
代清允笑了笑,“若是客人物品丢失,你该如何?”
梁盼儿愣了愣,说道,“先安抚客人,再报给掌柜,询问物品大小或外观以及丢失地点,及时寻找。”
“嗯。”代清允点点头,示意她坐下。
“二十二号。”
起身的是位年纪偏大的女子,其实她也不过二十四五,只因为在家中辛苦,晒的黑,人也瘦,看起来显老。
“你说说护肤步骤。”
“先将用具喷洒白酒消毒,将要用到的面膜预备好,再为客人洁面,再用帕子热敷,敷上泥膜一刻钟,洗净,清理污垢,再敷上备好的保湿面膜,一刻钟后洗净,擦上保湿乳即可。”
泥膜是赵白玉的工匠大批量做好的,不缺库存,保湿面膜也简单,女工们都可自行操作,不过大部分也都是配好的。
至于保湿霜,也是废了许多功夫,材料做法颇多,就不一一细讲。
代清允让她坐下,又换了赵白玉来抽查。
这一问一答四五人就用去小半个时辰,恰好何大婶带着人也来了。
何大婶这弟妹属实是不一样,虽然穿着布衣,但她皮肤白皙,长的还不错,还颇有些气质。
唯独那双手,才证实她的的确确是平头百姓家的妇人。
“阿芙,这便是赵老板同代小东家。”何大婶先小声同弟妹说了一声,“你别紧张,她们人很好的。”
阿芙点点头。
“赵老板,小东家,这便是我弟妹了,名唤阿芙,也没个姓,不过嫁了我们何家,也是有姓了。”何大婶乐呵呵的说道。
赵白玉皱眉看了看那阿芙,又对何大婶说道,“她这是不会说话吗?”
代清允听了忙看向何大婶身后的阿芙,此刻她紧张的攥紧衣摆,拼命低着头。
“不不不,她会说话,只是,只是太紧张时说不出话……”何大婶犯了难,一咬牙便道清原委。
阿芙两年前晕倒在何家,何家人同她呆了许多天,这次发觉阿芙很容易紧张,她一紧张便说不出话,后来过了些日子,阿芙很是依赖何大婶的弟弟,他俩年纪也相仿,恰好早些年何弟死了妻子,琢磨了许久便娶了阿芙。
到现在过去两年的时间,阿芙还是很容易紧张。
“她这毛病会不会不妥,唉,也怪我心急,没想那么多。”何大婶叹了口气,拉着阿芙的手。
赵白玉本想顺着何大婶的意思婉拒,没想到代清允这时说道,“先让她炒几个菜来看看吧,阿芙婶婶应当对做菜不紧张吧?”
阿芙从何大婶身后探出脑袋,便看见眼前这个小女娃对自己笑,她红着脸点点头。
何大婶一喜,“好好好,保管您二位试了满意,阿芙手艺不是我夸,确实好。”
说罢,何大婶才惊觉自己今日实在是多话,要是惹烦了老板东家……再一看她们二人却没有什么厌烦不耐。
颜如玉竣工这些日子,都是赵家来的人做饭煮菜,所以厨房里食材也算齐全。
阿芙进了厨房,整个人都放松了许多,她看了看篮子里的蔬菜,挑了几样,利索的洗净切好装盘,又切了一点肉。
切菜时她脸上都是自信,代清允有些好奇这阿芙到底什么来头,很快又被她的刀工惊讶到了。
就那么哒哒哒几下,阿芙刀下的土豆丝大小均匀,整整齐齐的码好放在盘里。
热锅倒油,先后放了几样调料,炒香后便倒进土豆丝,不一会儿一盘酸辣土豆丝就做好了。
味道冲鼻又勾人食欲。
接着她又炒了爆炒茄子,清炒时蔬,肉沫豆腐,还有一道蛋汤。
洒上葱,菜便齐了。
阿芙端了菜上桌,便站在何大婶身后解了围裙,依然低着头。
“唔,好烫。”代清允夹了一筷子茄子,眼泪差点烫出来,吃到嘴里,茄子香味浓郁,却又不腻人,能做出这么好吃的炒茄子,真是绝了。