开胃了。

羊肉早上就收拾好了，客人不吃就得赶紧冻回冰窖里，要不然下一回吃就不是新鲜羊肉味儿了。

陆西泠留下了一块，剩下的让豆芽送了回去。

小丫头顶不乐意离开小饭堂，生怕错过第一口美食似的跑着送去又跑着回来。

连裙摆都弄湿了。

陆西泠让她回屋换了衣服，自己则和梁辰开始切羊肉。

羊肉切成了细嫩的条状，不能切的太厚，容易嚼不烂，也不能切的太薄，吃起来会少了口感。

得厚度适中才能吃到最佳口感。

梁辰一面听一面切，切得都快比陆西泠好了。

偷瞄了一眼，陆西泠暗下决心：还是得把小孩签押的保证书收好。

切好了羊肉，也不着急吃，打发了梁辰看锅，陆西泠又开始捣鼓起了调料。

芝麻酱是现成的，又纯又香，底料便用它了。

趁人不注意，陆西泠又从系统里迅速的舀了一勺腐乳和韭菜。

极快的搅拌了两下，如此微红的芝麻酱上看不出任何的端倪，即便能看出来，也都被铺洒在上面的白、芫荽碎、胡葱碎、以及蒜末盖的满满当当的了。

陆西泠满意笑了下，用竹箸沾了一点含在口中：唔——久违的万能调料，简直完美。

外面的雨下个不停，三个人围着小火炉吃菌汤锅，小日子过的太美好了。

番茄脑袋的豆芽提议另起一锅，放些西红柿进去，她爱吃酸。

陆西泠眼中惊喜：小吃货就是会吃！都能自创后世的番茄锅了！

吃的一脸满足的梁辰说道：“好吃食好吃，不过全倚仗的是阿玲的调料，不然的话我真想用这个去参加国宴。”

“那可不行。”

国宴不是普通的酒肆比试，除了好吃之外还得好看。

一盘菜肴要求的是色、香、味俱全。

其中色是首要的也是排在第一位的考验。

若是色都不具备，只怕是第一轮就要被刷下去了。

“那我要做点什么？”

梁辰苦思冥想。

做白玉兰，自己没那个手艺，做清蒸桂鱼，又好似不够惊艳。

说到底还是得陆西泠出主意。

另一边厢，仙客居一听说了悦泠酒肆也要出人比赛，便一早上就派人去宫门口打探了一圈。

宣德门是皇宫的侧门，比邻御街。

每月五日和十五日都是内宦们出外采买的日子，采买交易便是在宣德门。

账房将打听到的说与慕乘风：“是她们家的厨子参赛，不是老板。”

“哦?”

虽说悦泠酒肆的食单都是厨子在做，但他可是知道悦泠酒肆真正掌勺的是他们家的老板娘，和政公主喜欢的私人订制便是她一手操办出来的。

如此说来，这位老板娘的手艺应该远在她家庖厨之上才对。

“老奴都问过了，听说是她家老板娘怕自己走了，铺子没人看顾，嘁。”账房先生摇头道：“还是市井小民的心思，想放人出来比赛，又想自己趁机赚一波万国来朝的好处。”

不仅仅是胡人进城，到时候各地的富商、百姓都愿意来京城凑这个热闹。

盛况空前，家家酒楼自然是有好处可以赚到。

小酒肆人手不够，又想要名利双收，自然要这样做。

慕乘风听罢放心了不少。

但那种能压别人一头是一头的心思犹在。

拎着账房先生的耳朵，悄声吩咐了几句。