“乐乐,甜甜,我可以要一篮子的桃吗?”胡雪莉突然提出这个要求,让两人觉得有些奇怪。
“姐姐,你要桃干什么?”
“我想做吃的,桃可以做成桃蜜,蘸烤红薯特别香,还可以做成桃饼,里面的桃馅料甜滋滋的,还可以做成桃果冻杯,桃糕等等。”
“哇呜,听起来就很不错诶,胡姐姐可以给我们做吗?我们都想吃。”
“当然可以啦,只不过要借你家厨房一用。”
“no problem !”乐乐跟猴哥要了两篮子的桃,替给胡雪莉,“胡姐姐,两篮子够吗?不够我再跟猴哥要。”
“够了,够了,两篮子已经很多了,用不了那么多。”胡雪莉急忙开口。
“耶耶,回去做桃果冻喽。”乐乐迈开步子,在山中跑了起来。
阮清听到乐乐的声音,“怎么这么快就回来了。”
“小姨,胡姐姐说桃可以做成吃的,我们就回来啦。”乐乐雀跃的跳着她的小腿。
阮清这倒是没有想到,这阵子太忙活了,要建房子,又处理阮鱼的突发事件,她真的是忙的焦头烂额。
“清姐,我可不可以借你家厨房一用?”
“这有啥不可以的,不过可能你用不习惯,我帮着你吧。”阮清起身,带她进了厨房。
“哇唔,大锅灶,小炉子,天上还挂着香芋,好有农家的味道啊。”
“噗嗤,一般人可只会觉得脏乱,你倒是觉得兴致勃勃。”阮清摇了摇头,果然是在大城市呆久了的姑娘。
一看这就是没在农村生活过得。
先是制作桃饮。
桃饮的制作非常的简单,只需要将新鲜的桃瓣清洗干净,在锅中放入一些清水,用大火煮开,再转文火十分钟,放入白或是红,煮出来的汁水,就可以喝了。
接下来,胡雪莉又准备做桃果冻杯。
在刚才的桃饮中,加入果冻粉,搅拌均匀,将搅拌均匀的果冻倒入模具中,放凉以后,静待果冻成型凝固。
做完这两样,胡雪莉又准备着手做桃糕和桃饼。
桃糕的制作相对于桃饼来说会比较的简单。
直接把清洗干净的桃瓣和牛奶一起放入破壁机中,让破壁机搅打成桃鲜奶汁,再把搅打好的桃奶倒入到小铁锅中进行加热。
在加热的过程中再加入藕粉,随着藕粉的融化,在加入一些冰,让小火加热至冰融化。
最后将煮好的桃糕倒入到模具中晾凉,等待凝固,便可切块食用。
这桃饮和桃果冻,桃糕的制作,没半个小时,就制作完成了。
制作过程中,让胡雪莉没有想到的是,阮清种的桃芳香扑鼻,比一般的桃气味要香浓。
并且煮出来的颜色更加的粉嫩。
正常来说,桃瓣煮出来只会有淡淡的粉色加入面粉之后,完全就看不到桃原本的颜色了。
但是阮清家的瓣煮出来的汁水,加入面粉以后,也不用加入粉色的食用色素进去。
用桃汁揉出来的面团颜色粉嫩,并且q弹。
距离上一次胡雪莉发布的视频已经具有一个月的时间了。
她的粉丝每天都在她的账号下面催更,所以这次直播一开,直播间的人数立马就疯狂涨了上去。
胡雪莉拿在手中的桃瓣个头大又饱满,一下子就吸引了直播间人的眼球。
原本胡雪莉就苦于没有创作的想法,所以就想来阮清这里找找灵感。
当她在桃林跳完舞的时候,看着漫天飞舞的桃瓣,顿时她的灵感就涌了上来。
她好像还没制作过桃饼,这常见的都是鲜饼,桃饼不常见。
直接就现场取材,借了人家的厨房制作桃饼。