夏田暖总觉得古络衡话不多,但每次看他的时候,他好像都在忙事情,就没闲着。
他看到什么活就帮忙做什么。
古络衡低声道:“不累,暖儿,最辛苦的是你。”
她总是怕这个累那个累,其实最辛苦的是她。
夏田暖摇头道:“我也不辛苦。”
被一家人宠着的感觉很好,她也愿意宠着大家。
夏二勇帮忙烧火,夏田暖就在锅里加冷水。
再加入猪排猪肉和猪腿,再加入料酒香叶。
水开后,撇开浮末,里面的肉变色后,捞出来再冷水里焯一下,这样肉会变紧致一些。
再把早就放好调味料的大盆拿过来,将猪排猪肉猪腿放进里面搅拌……
之后再放锅里开始炖肉。
炖肉的时间需要长一些。
另一口锅里煮着大米。
大米蒸熟了后,肉也就炖了一半了。
接着再炒菜。
将韭菜鸡蛋和豆角炒肉做好了后都盛出来。
一家人开始就着香喷喷的大米吃菜。
“我姐炒的菜都特别好吃。”
“这豆角我见过,这个韭菜是什么,但炒鸡蛋真吃啊。”
杨氏没见过韭菜,但吃起来觉得这东西真好吃。
夏田暖解释道:“韭菜炒鸡蛋炒肉都很好吃,如果有茄子的话,做茄饼更入味。”
茄子里加入韭菜鸡蛋肉,煎出来的味道会非常好。
(本章完)