这点儿自信苏云锦还是有的。
莫名的,苏云锦一脸肯定的模样,倒是让沈氏和苏忠实她们真的有点儿相信苏云锦说的话了。
苏云锦知道她爹娘他们觉得她想要鱼,她们可以去河里抓,还不用钱去买,于是,苏云锦又道:“爹娘,虽然你们能抓鱼,村里的河也多,但是,我需要的鱼的数量不少,并且,我要的不是那种大鱼,而是那种小鱼!”
类似鱼稻鱼的那种鱼。
做糟鱼酱,最好用那种小鱼,这样的鱼做出来的糟鱼酱才够味够鲜。若是用大鱼,做出来的效果就没有用那种鲜嫩的小鱼做出来好吃。
既然她都做了,那苏云锦肯定要尽量的将味道做的好吃一点儿。味道够好,到时候,她去集市卖给酒楼,也更加的有底气。
赚钱才能赚的更多。
“啥?云娘你的意思是你还需要很多鱼?”苏云锦说她想的赚钱的法子和鱼有关,沈氏她们本来就不解,苏云锦现在这样说,沈氏她们更是不解。
“不错!”苏云锦点头,告诉他爹娘,“我只要需要二三十斤的样子才够!”要赚钱,做的太少了肯定是不行的,可要是第一次就做的太多,苏云锦再没有将糟鱼酱卖出去之前,也不能完全的确定它是否真的就能赚钱。万一要是赚不了钱?
少做点儿,也能保证不亏本。
就取个中间数,先做二三十斤的样子。
“小妹,那么多鱼,是不是也太多了点儿?”苏宁秀问。