“今日我去瓦市上那专门卖牲口的地方去打听过了,倒是有一户卖小牛的人家,他家里的牛说是还可以挤出奶来,但是每日顶多三大海碗。”
“咱们若是要做这奶茶生意,这些根本不够。”江寒耸耸肩。
“一定得要牛奶吗?羊奶可不可以?我今日见到一个人在卖山羊,那羊应该是刚生了小羊,奶袋子沉甸甸的。只是羊奶膻味太重……”
江寒闻言,双眸顿时熠熠生辉:“太好了,我知道去膻味的方法!”手往桌上一撑,她眉飞色舞地说道,“爹,您明天再去看看,要是那羊还没卖掉,咱们就买回来吧,我去找康哥借些银钱。若是有了随时可以取用的奶,我还可以做些别的点心,搭配着奶茶一起卖呢!这些点心都是咱们镇上没有的,而且老少皆宜,肯定会跟咱们的麻辣串一样红火。”
江老爹与芸娘一听会与麻辣串一样,忍不住都眼眸熠熠,唇角弯弯。
若是那样的话,这次的危机还真是应了那句“失之桑榆,收之东隅”的古言了。
江寒腆着脸偷偷去找刘大康借钱,幸好刘大康身上还剩了十两银子没退回去。
刘大康免不了问长问短,当得知她是要用来做什么奶茶和糕点生意时,他沉吟良久后,道:“钱给你没问题,但是,有一句话我希望你记住,别再毛毛躁躁了,做事前多为师父,还有身边的人想想,大家真的承受不起再一次的打击了。”
江寒握着银子,沉默了许久,一句话也没说就回了江家。
说再多也无用,就让大家看看她的实际行动吧。
当晚江寒将簸箕里的茶叶用铁锅炒干收好后,又问芸娘要了几张纸,趴在桌上写写画画,列出了好几款要与奶茶搭配的奶制点心,还认真地想了想烤箱的原理,画了一个大铁盒子的示意图,准备抽空去趟铁匠铺。
只是一直被茶馆的活计拖着,她的这空一直没抽出来,一拖三天就过去了。
奶山羊很快就买了回来,还买了两只,一共了三两半银子。
江老爹拿着江寒画的图纸去了铁匠铺,找铁匠打了一个顶上带特殊的密封门,两侧带耳的两尺见方的大铁盒子,一副要放在盒子中央的铁架子,一只铁丝做成的打蛋器,并三只不同大小的铁碗,又了二两多银子。同时他还按照江寒的要求,在院子里砌了一座齐腰高,顶上带铁门的灶,并将铁箱放了进去。
这天芸娘按照江寒的要求,买来了杏仁和便宜的黄,又去磨坊里将红薯磨成粉备用。
待到江寒从茶馆回来后,两人就一起开始试做起珍珠奶茶与蛋糕。