第150章 评分

其中就有一位对蒜泥白肉独有情钟的评委。

不得不说，这是他见过颜值最高的蒜泥白肉，就是不知道吃起来如何。

他将白肉的每个角落沾满酱汁，初初碰到唇舌，就感受到蒜酱鲜香，咸鲜中还带着点点辣意，微微酥麻的感受。

再吃到里头的白肉，肥而不腻，瘦而不柴，肥肉特有的油脂很香，和酱汁的鲜味融合到一处，香味倍增。

他吃的连连点头，“肥而不腻，鲜香爽口，堪称极品。”

“色香味俱全不过如是。”

“这道是今天试的菜里面最符合我心意的。”

“挑不出错处，非常好吃。”

其他评委的评价也相当高。

“技巧很高，却没有人情味。”

大师们一一点评完，都听不出这道菜哪里有毛病。

“看‘听白’主厨和底下厨师的样子，不像认识他？”

“98、98、99、99、95、92、85。”

“不知道99到85，这么大的分值能不能申请更高层次的评委来进行复审呢？”

“谁知道这个评委是谁？”

“为什么要让我再流一次口水？”

“自然是让大家都感到幸福的菜肴才算是有人情味，我感受不到。”

一直盯着姜瑶的那个评委发出了这样的评价。

“当然，这圈子说小不小，说大又不大，但凡有点名声，都认识。现在我不就认识你了？”老人心情愉悦，说出的话有些亲近的意味。

这活动举办多少届了，还没有人注意并使用了这个规则，主持人征楞了几秒才反应过来，“稍等，节目组这边需要讨论一下。”

“看了好几年这个比赛，第一次看到这个情景。”

“人情味的美食不就是让人感觉到幸福？我吃过，我很幸福。希望这位评委不要用自己的幸福感来界定他人的人情味并且恶意刷低分，谢谢。”

刚报完分数直播间评论区欢欣雀跃。

“这还没人情味呢？我感情都要泛滥成灾了，好饿，好馋。”

“请问您觉得该达到什么样的程度才算是有了人情味呢？”姜瑶提出问题。

“懂了懂了，兄弟姐妹不用多说，我们就等刚刚那个评委被打脸！”

姜瑶快要被气笑了，这评价很主观，但是也不好说不对，美食本来也没法做到全部人都喜欢，只是这是自己用心去制作的，却得到这样的评价，着实无语，接下来就看他能打多少分吧。

此时整个现场还有直播间的人已经懵了，这个评分怎么感觉是恶意刷低分了呢？

“我有印象，这是陆氏那边的大厨，去年国宴菜的厨师之一！”

“我好像也觉得有点不够味。”

这是说不出什么评价了吗？下厨就是最有人情味的事，而且是这么接地气的菜，缺少人情味这个评价怎么都说不通。

“就知道，我一点都不惊讶！”

“这位主厨，我们能理解您对于分数的不满意，但是.”

“不会分数就这样定下了吧？我都为这个姜主厨委屈。”

素雅的五肉片和蒜末酱色的酱汁再一次碰撞，勾起浓浓的食欲。