第108章 火锅
啊,忘了!
姜瑶到家以后敲了敲自己的脑壳,之前还记得要跟他说明天来家里吃饭的。
美色误人啊!
她只得拿起手机。
瑶:明天来我家吃饭吗?
启:好。
瑶:有没有什么想吃的呀?
江启今晚也吃了姜瑶做的辣白菜豆腐煲,但是他现在想尝尝吃火锅是什么滋味。
从前一人待的多,也没感觉到孤单,现在有了阿瑶,却多了点说不清的感受。
启:能吃火锅吗?
瑶:只想吃火锅吗?有别的想吃的菜吗?
启:没有了,我没吃过火锅,现在就想和你们试试。
姜瑶有点心疼,火锅吃的就是一个热闹,寒冷的冬天外边下着雪,一家子在屋内吃着热乎乎的火锅,是很畅快的事情。
姜卫看桌上的食材丰富是丰富,就是会不会太没技术含量了。
姜瑶看时间差不多了教他下牛羊肉卷。
再说人家江启这长相也是万中无一的存在,当女婿可真长脸。
试过骨汤的,另一边红油腾腾的辣香一直传出来,让人难以忽视,不如再试试辣锅的。
瑶:好,那我明天准备火锅哦。
嫩滑的豆腐已经充分吸收了骨汤或辣汤的汤汁,鲜香或爽辣,热乎乎的放到口中,入口即化,汤汁充盈在嘴里,每一个味蕾细胞都能感受到鲜甜或爽辣。
鲜虾下锅,原先的褐色变成粉红就熟了,取出的鲜虾肉剥了壳以后甚至可以直接吃它最原始的鲜甜味,之前有汤的浸入,会带点微微的咸,恰到好处。
火锅就是要多动手,薄薄的肉卷夹几次都不够过瘾的。
细长顺滑的鸭肠变成弹性十足的模样,微微缩了水就好了。
柳婉无语的瞥他一眼。
姜瑶上前打了招呼,和语音里不一样,在她爸爸面前,她还是认真的喊了一句:“江启哥。”
那他是从没有体验过这种快乐吗?
青菜、香菇、莲藕等蔬菜拼盘不可少,地瓜、土豆、玉米等不可放过。
江启这种别人家的孩子,没有哪家长辈不欢迎的。
姜卫这个大直男完全没看出什么,一脸平淡的说:“没有吧,他们关系不是一直挺好的吗?应该是婉婉你想多啦。”
趁他们二人去休息时,她往正在收拾厨余垃圾的姜卫身边凑,轻声说:“你觉不觉得宝贝他们两个现在气氛有点不一样了?”
切得薄薄的肉卷是嫩红色的,筷子夹上一片放到沸腾的骨汤锅里煮上那么几十秒,当肉变成浅褐色既可以吃了。
“晚安,阿启。”
鲜虾、鱼肉等海鲜也得在,最后还要放上鸭肠和毛肚等内脏,就是不知道他吃不吃得惯。
接下来的内脏不知道他是否吃得惯,姜瑶还是教了他烫鸭肠“七上八下”的法则。
蒜末葱香加上香油的蘸料,一开始就是香油的味道直冲出来,加上辣锅自带的鲜辣,又香又爽,慢慢吃到里头裹着的肉,软滑湿润的嫩肉,带着热度滑入口腔,让人身体一暖。