第19章 银耳雪梨汤

国庆假期，虽然高三生只有三天，大多数人还是决定出去玩。

姜瑶就不一样了，她正窝在厨房准备参赛作品。

她选择做的是——银耳雪梨汤。

即是秋季滋补的甜品，又具备美容养颜的功效，平价的食材，简单的做法，就算失败了也不会太心疼，姜瑶相信大家会很愿意尝试。

姜瑶对食材这块比较精益求精，与一般人使用的干银耳不同，她特地从市场购买了新鲜银耳，制成成品后口感会好很多。

经过短暂的泡发，将其撕成小块，就像一个个“猫耳朵”，银白透亮，雪梨也是秋季量产的水果，新鲜沙甜，简单去皮以后切成均匀小块。

姜瑶准备了传统的炖盅，不仅看起来精致小巧，炖出来的成品口感会更加绵软。

银耳通过大火烧开后加入雪梨和少量的冰，再慢慢的炖，炖到银耳产出胶质，最后再加入几粒枸杞，红白相间的色彩看着很漂亮。

出炉的银耳雪梨汤汤汁浓稠，口感又绵又糯，香浓清甜，让人爱不释口。

李晴晴在得知姜瑶要参加国庆比赛时，就自告奋勇的跑到姜瑶家，美名其曰帮忙。在一旁拍摄完早就迫不及待地等着享受美食。

看着大家“消灭”的速度有些快，姜瑶采用了一次炖多盅的方式才把一群“饕餮”安抚了。

【抱着试一试的心态跟着博主做的，没想到味道真的麻麻棒，软糯适口，关注点一发了。】

美食的视频已发，就该去解决学习的事了，明天还有线下比赛的直播要看呢，今晚不抓紧时间学习可不行。

怎么看都不像是正经上的热搜，姜瑶不以为意，对方如果先把她当成对手，堂堂正正的比拼不比搞这些里胡哨的有意思？

反正视频发了，就等结果就好了，她对自己的实力还是很有自信的。

姜瑶正刷着评论，李晴晴的x信语音通话来了。

假期第二天中午视频就已经做好，因为这款甜品在晚上吸收效果更佳，姜瑶特地到晚餐前才发布。

还在底下贴心的附上一条博主评论【因产品性质不好配送，所以这次没法给粉丝们送福利，非常不好意思！如果家里没有炖盅，用其他的锅炖也可以，制作细节视频里说的很清楚，如果有不明白的可以在评论留言，博主都会回复。】

“瑶瑶，那个【雪氏厨房】发了个‘燕窝银耳羹’。你看对比都上热搜了，我看热搜里的内容都要气死。”

等姜瑶吃完饭回来，发现评论好像比以前刷的更快了，还多了很多不熟悉的名字。

姜瑶正看着比赛选手出场，几乎都是“x博”上的大v，直到【雪氏厨房】博主出现。

【家里人都问我最近厨艺怎么突飞猛进，不小心就把博主安利给了全家人。】

就是她在领奖的时候，对着镜头的表情有些挑衅的意思，姜瑶总觉得那挑衅是针对【瑶娘自制】来的。

这是她从提前准备的美食中选的，即对标了对手，又不失逼格。

虽然说参加比赛的都是“x博”上的大v，各自都有自己的粉丝群体，但如果颜值突出的话，还是会吸睛不少，更何况，姜雪丹的实力并不算差。