第5章 金桔柠檬茶
柳婉的手指被水果刀割伤了。
虽然只是小小的一个伤口,一会不管它就愈合的那种。
但是,姜瑶还是有些自责的,询问之下柳婉才脸色微红说道:“宝贝,你妈妈我和厨房怕是没有缘分,之前下厨不是把菜做糊了,就是切东西把手伤了”语气中颇为气馁。
原本姜瑶还不明白厨艺世家的原主厨艺方面的天赋怎么那么凄惨,现在却有些理解,怕是找到了原因。
姜瑶立即安慰了一番,表示咱们家有其他人可以做饭云云,无需为下厨这事而难过。
柳婉虽然在厨艺这一方面没天赋,却是知名的小说家,出版的小说本本卖爆,版权费更达千万级别。
看着热心的柳婉还在殷切的看着她,姜瑶这次婉拒了她的帮助,并且和她说自己也是在尝试,等做好了就给她尝尝,这才把柳婉哄回书房继续奋笔疾书。
这一插曲结束,姜瑶总算可以继续制作她的饮料。
将刚准备的春茶拿出来,进行按照1比50的比例,倒上80度左右的水进行冲泡,过高的水温会导致茶汤苦涩,再通过“凤凰三点头”的方式,上下提拉注水,使茶味均匀不沉底,静置茶汤至常温后放进冰箱冷藏待用。
他心想着瑶瑶可能是在这一块还不错,以后可以考虑往饮品方向主要发展,下次他就在一旁教她。
晚上吃完晚饭消食后,姜瑶开始进行补课的准备工作。
持续了一个小时,江启给她补了许多之前的课程内容。
江启看了一眼时间,小姑娘也上了一小时课,眼神在专注中带了一丝迷糊,于是开口让休息15分钟再继续。
两个小时的补习时间结束之前,江启布置了课堂作业,建议姜瑶多看些英剧培养语感,多练,多背,多看,熟能生巧,姜瑶都乖乖的记下了。
另一边,姜卫和柳婉也在品尝姜瑶的这杯“作品”。
姜瑶还不知道其他人的想法,但想着总能让他们对她的厨艺有一点点改观。
之前的小青橘自是不能用了,她又拿出了几个小青橘,每个切成两半。
姜瑶知道江启被保送已经不需要考虑上学的问题,但还是想给他送一个好的寓意。
如果此时有人在旁边就会发现,每个小青橘对半切开的时候几乎都看不出两边大小区别,这刀功得锻炼多少年!
柠檬也是均匀切成片,将之前准备的青橘一起捣出汁,取出待用的茶汤,加上细砂,搅拌均匀。
明明是一样的课本内容,老师讲的她听不明白,江启这边理解起来却容易得多。
两人也没想到口感会比想象的好很多,柳婉就只觉得味道不错,就是偏甜。
吃完油腻的大菜后来上一杯,解腻又解渴。