第281章 制白,做奶茶
中书令和夫人亲自做了一件大事:把红变成白。
两人试验了几天,不断调整黄泥的比例,改进各个细节,终于做出了洁白晶莹的白。
“这是白?哈哈,这是白!”冯夫人激动得像个孩子。
中书令也很激动,嘴唇抖了好一会儿,才用力说出一句话:“这白的问世,又将引起一轮重大变革啊。”
冯夫人笑得合不拢嘴:“在家里说话就不要像上朝一样,管它什么变革不变革呢,先把我们想做的事做好。陈丫头懂的还真多啊。”
“她确实有许多不凡之处。”中书令捋了捋胡子。
冯夫人突然想到什么,压低声音:“这天外之人,究竟是怎么来的?这天看来看去也就那样啊。”
“这一时半会儿也想不清楚。我们还是先顾眼前吧。”
“对对对,眼下忙着呢。我现在就想试一下,用红和白做食品究竟有什么不一样。”
中书令扶住她的双肩:“夫人莫急,我们先想想,白这项工程如何开展。”
冯夫人冷静了一下:“红是甘蔗熬的,基本都是长江以南制出来的。北方这边还是麦芽为主呢。”
中书令笑了笑:“想要大量制作白,首先就是个原料问题,现熬的红和远处运过来的红还是有很大区别的。”
“以后让找人多种点甘蔗。”冯夫人站起身:“我不管那么多,我只想现在就去熬焦,试奶茶。”
“还需要牛奶呢。”中书令提醒她。
“牛奶有,小厨房里备着呢。”他俩进了主院的小厨房,把闲杂人等都挥手轰了出去。
丫鬟厨娘们纷纷猜测:老爷和夫人想做什么好吃的,这么神秘?
冯夫人这里翻翻,那里翻翻,中书令看得直笑:“夫人对厨房还是不熟悉哦。”
冯夫人嗔笑:“我那是想了解清楚一点,夫君赶紧生火吧。”
堂堂中书令大人撸了撸袖子,给夫人烧火。
冯夫人将红茶放入小锅中,加入清水,煮沸后将茶舀入壶中,再将牛奶倒入锅中煮沸。
她信心十足地开始将白炒成了焦色,加入牛奶和茶一起煮好,盛在一个大汤盆里。
香气飘到了厨房外面,丫鬟厨娘都在那儿深深地吸气。
“真香啊,还有甜味呢。”
“老爷和夫人真恩爱。”
冯夫人还试了一锅红的,将红、红茶和牛奶按照方法一起煮。
两人端着两个大盆子走出厨房,吩咐丫鬟们把公子和少夫人都请到主院来。
冯昤和冯昶夫妇都来了。林浮玉一进门就笑着问:“爹和娘做了什么好吃的?我们在院子外就闻到香味了。”
“哪有这么夸张?”冯夫人拿起勺子开始盛奶茶,两个儿媳赶紧把活接了过去。
“有茶的清香,”冯昤说着抿了一口,“还有牛奶?”