第160章 真是好口福
章辞浅笑:“将军觉得陈姑娘如何?”
严守陆笑了笑,没说什么。
喝了一会儿茶,青笈就开始上菜了。
第一道菜是鸡火干丝。严守陆看着汤盆:“干丝是什么?”
章辞说:“把豆干切丝,就是干丝。用鸡汤、火腿和干丝煮成的叫鸡火干丝,若是虾用得多,就是虾火干丝。”说着就给两位大人搛了些干丝,舀了点汤。
“闻着还挺香的。”严守陆吃了两口,“嗯,不错。”
“豆干平时都是炒着吃的。”中书令说。
“这切丝费工夫的吧?瞧着像头发丝似的,还每根都是一样粗细。”严守陆看着中书令,“你觉得味道怎么样?”
中书令尝了一口,说:“好吃。”
严守陆挑了挑眉:“你堂堂探郎只会说好吃?”
中书令睨了他一眼:“我又不是品菜的探。你说个鲜、香总会的吧?”
严守陆直笑:“说味道我还是会的,咸中带甜,鲜香嫩滑,是吧?”
第二道上来了,是松鼠鳜鱼。
严守陆搛了一块鱼肉,放到陈忠檐面前的盘子里。陈忠檐给两位大人各搛了一块:“今天你们是客人。”
严守陆尝了那块鱼,说:“你家厨子的手艺真好,单这两道菜,就胜过我平时吃的许多菜。”
章辞微笑:“是陈姑娘带着几个妹妹做的。”
严守陆很惊讶:“是吗?她亲自给我们烧菜?”
“能为两位贵客做菜,非常荣幸。”章辞说。
中书令看了儿子一眼:“只是因为贵客?”
“不然呢?”严守陆抢着顶嘴,“她又不知道你是谁。”
“你倒是忠实贯彻你父亲的嘱托,随时不忘呛我。”中书令睨他一眼。严守陆哈哈哈笑了起来。
第三道菜是芙蓉炒鸡蛋。严守陆盯着那盘子里的,一脸的不相信:“这就是我们看过的木芙蓉?能吃?”
陈忠檐已经搛了一筷子放进口中,严守陆只好跟着吃了一口,立即睁圆了眼:“居然还不错!”
陈忠檩和柳怀瑾他们陪着几个随从,表现得还算镇定,每道菜上桌,都会介绍一番,再和他们聊几句。那几位随从都是有官职在身的,难得跟一群小娃娃同桌吃饭,都觉得很新鲜,话题就一会儿谈到东,一会儿扯到西,气氛相当轻松。
他们对菜品也是赞不绝口。
煮干丝的鸡汤油头足,汤色亮,香味浓郁,一口干丝浸着火腿的咸香,和虾仁的鲜嫩,咬一口就想吮一吮。板粟烧鸡鲜嫩香软,粟子粉糯甘甜。蔬菜经水焯过,绿的碧亮,白的如玉,加以巧妙的摆盘,一看就是很好吃的样子。红烧狮子头,糯米莲藕,拔丝山药,红亮亮的色泽分外诱人。……随从们开始还很有仪态,小口慢品,到后来也豪放了,本着食不言的原则,大快朵颐。
“我一向不爱吃甜点,想不到吃点甜的菜,感觉还是挺好的。”说话的是户部的一位书吏,姓华。其他官员点头表示认同。
严守陆看着桌上的菜肴,笑得一脸荡漾:“章公子真是好口福。”