看薛大富去播种油菜去了,一个人就能行,正好姜月又没别的事,她就望向薛琰,跟薛琰说:“我们去地窖拿些土豆吧。”
知道她是要琢磨东西了,应该就是曾经跟他说的将里面的淀粉洗出来,然后做成土豆粉丝,然后薛琰也没问别的,只是问:“拿多少?”
他好选择带什么东西去装。
“一篮子吧。”
“嗯。”薛琰便去拿了个篮子。
然后两人一块去了新房子那。
地窖入口并不大,还要楼梯下去,薛琰便没让姜月下去了,而是揭开地窖入口的盖子,他自己下去,而姜月在上面入口等他。
但地窖里面还是挺大的。
明明放了那么多土豆,还有空地。
薛琰装了一篮子土豆,才又顺着楼梯,一阶一阶的爬上来,姜月在上面,帮着将篮子给接了上来。
等薛琰爬上来了,又盖好地窖盖子,才又拎着篮子,跟姜月一块回去。
姜月跟他一边往回走,一边跟他说:“洗出里面的淀粉其实很简单的,就是将土豆切成小块全部捣碎,然后用纱布过滤洗,纱布里面的土豆渣不再有白的东西出来,就是洗好了,那些白水就放在一边静置沉淀,要是白水多的话,就静置一两天,白水少的话,就静置几个时辰或者一晚上就行了,然后水和淀粉就分层了。”
(本章完)