“这个有点不一样,得一直在大米粉里面拉,不要离开大米粉,不然彼此会粘连。”姜月先是说了这么一句,又拿了个干净的盆来,倒了不少炒熟的大米粉进去。
这个薛二虎还是立刻就能懂的,忙将他弄成圆形的饴放进盆里的大米粉里。
姜月这才道:“接下来在中间戳个洞,往四边拉捏成一个圈。到时这个圈中间卷一下,成为两个圈,又拉。然后就是不停的重复这些动作了,拉、卷、拉,再拉、再卷、再拉。”
“知道了。”薛二虎一边应声,一边专注着手上的动作。
薛琰一边听着姜月的讲解,一边看着薛二虎在炒熟的大米粉中拉饴。
“二哥,你注意点力道,别拉断了。”姜月叮嘱道。
“成。”薛二虎记心里了,手上动作也就放轻了许多,免得他力道太大,将刚拉好一圈的饴给拉断了。
刘桂霞瞧了一会,才笑道:“这倒是有点像是在拉面。”
“是像,是像。”薛大富他们也都笑道。
(本章完)