“鸡鸭鱼肉都行，重要的是颜色要鲜艳好看，能勾起观众食欲，味道好不好无所谓！还有就是速度要快！演员在化妆了！”

副导演也顾不得其他，焦急地说道。

节目组的执行导演看到厨房有事发生，好奇地走了过来。

简单询问张超越后，他瞬间眼睛一亮。

“是个直播好题材！杨阳哪里去了？”

执行导演询问了工作人员，才知道杨阳跑到附近酒店休息。

现在联系杨阳经纪人，让他赶过来已经来不及了。

执行导演当机立断，要求摄像师直接开直播。

不等杨阳了！

“咦？张超越和杨阳的节目怎么提前开播了？”

“不是说要休息几个小时吗？”

“不对，好像只有张超越，没有杨阳！”

一些订阅了直播间的观众收到节目开始的提醒，第一时间来到直播间。

杨阳的粉丝看到没有偶像在场，失望地离开了。

留在直播间的观众，大多是来看张超越的。

“现在不是下午吗？又要开始做菜了？”

“瞅一眼，不做菜我就不看了。”

“我想看张超越的刀工……”

张超越从架子上挑了一些食材。

准备先做一道松鼠鱼。

这道菜颜色鲜红，又上得了台面。

冷柜里的草鱼是冰鲜的，不过已经去鳞去内脏，让张超越省了不少事。

张超越开始动手处理草鱼。

只见她一刀斩下，将鱼头从鱼鳍下方切下来，随后又砍出一刀，取下鱼下颚。

“草鱼的牙齿腥味很重，所以必须去除！”

张超越开始介绍起处理鱼的技术要点。

观众忍不住刷起弹幕。

“太硬核了！”

“涨姿势了，回头告诉妈妈！”

“卧槽！好残忍，不过我喜欢！”

“没草鱼的同学可以用鲸鱼代替。”

“鱼：我感觉还可以抢救一下！”

张超越继续说道：“然后用平刀切法，将草鱼中间脊骨取出。”

话音刚落，只听吱啦一声。

菜刀划过草鱼脊骨，两片鱼肉顺利取下。

“刚才发生什么事了？”

“我只看到刀光闪过，然后草鱼就只剩两片肉了！”

“太快了，看不清！”

……

张超越继续切下鱼腹，将两片隔膜片下。

“新手朋友要慢慢切，注意安全。”

她没忘记提醒屏幕前的观众一句。

“放心吧，第一步已经劝退我了！”

“不要手的同学，随便你怎么切！”

“老朋友可以不注意安全……”

直播间观众越来越欢乐。

张超越开始下刀切鱼肉：“刀要竖直在鱼肉上面往下切，必须注意不能把鱼皮切破，否则这道菜就报废了。”

“刀工劝退！”

“妈呀！我为什么要看直播！”

“学不来学不来！”

华辰宇、蔡旭坤、热芭等人的节目直播间，同时出现了观众喊人的弹幕。

“快去看张超越杀鱼，完了就看不到了！”

众明星都给整无语了。

这家伙怎么不是杀猪就是杀鱼，有完没完啊！

观众也真是的，整天就喜欢看这些奇葩玩意儿……

由于这道菜不是一般人做得来的，张超越也没讲的太细。

改完刀后，她洗净鱼肉，开始给鱼肉上粉。