第57章 兔子

周家能够捉到两只兔子，想必应该是运气使然的缘故，但是运气不可能永远都有的，他们愿意把那么珍贵的兔子送给自己，也是表达了一番心意。

张晓晓把其中一只兔子腌制好，然后挂在房梁上阴干，另外一只兔子则是开膛破肚，里面的肝呀肠啊都没有扔，处理好之后，她准备用辣椒和酸豇豆做一个辣炒兔杂。

至于那只处理干净的兔子，把它大卸八块之后，下猛火大料，小火炖煮，快要出锅的时候放一些土豆，简直香的不得了。

兔子非常的大，因此炒了整整一锅，张晓晓存了一部分出来放在了饭盒里，让张建国送给小姑姑他们，让他们也跟着开开荤。

“姐姐，姑姑给了我们一些小白菜，都是什么时候吃完了再去他们那边拿！”建国欢快的跑了回来，整个人看起来生机盎然，不过想想也是，之前穷的连饭都吃不起了，每个孩子饿的面黄肌瘦，个个有气无力，如今能吃得起饭能上得起学，还能穿得起新衣服，自然比之前精神了不少。

张晓晓让燕子把小白菜摘干净，然后用清水洗一下，下了一锅小白菜面条，简直鲜灵的不得了。

粮铺里也有卖干面条的，不过价格很贵，款式也很多，有荞麦面条，有白面条还有黑面条，之前张晓晓想过为什么没有玉米面条呢？毕竟那个东西产量高啊，不过她后来想明白了，玉米是做不成面条的，因为玉米的颗粒比较大，没办法凝聚在一起，下到锅里面之后很容易就煮散了。

玉米也可以做成面条，不过里面要加一些别的东西，比如加一些淀粉之类，煮出来的味道也还可以，但是特别的麻烦，因此有很少人会做那个东西。

东北那边有一种特别的美食叫做酸汤子，好像就是用发酵的玉米面做成的，味道别出一格。

刘大姐回到家之后，看着桌子上满满当当的饭菜，尤其是一大锅红烧兔肉，眼睛都直了，“这……今天是什么好日子呀？怎么做了那么多好吃的？”

张晓晓一下就笑了，“刘大姐，你忘了吗？之前不是说要给老三和老四过生日吗？结果有事所以只能往后延期了，正好今天有空，索性就把他们之前的生日给补上了！”

燕子眼睛一亮，当时过生日的时候，姐姐因为要处理事情的缘故，所以特别的忙，没办法给他们过一个好的生日，只给他们每个人煮了个鸡蛋，说是以后补回来，燕子觉得无所谓，她以为这就算过生日了，没想到重头戏还在后面呢！

燕子高兴的说话都不利落了，“谢谢姐姐，我……我好开心呀！”

建党是一个男孩子，对于过不过生日他觉得无所谓，不过能够吃的好吃的也特别的开心，觉得这个生日也算是过值了。

除了做大餐之外，张晓晓还给他们准备了一份生日礼物，就是每人一套衣服，之前的衣服都是夏天穿的，如今这套衣服是正值秋天穿的都是长衣长裤，布料选的是青灰色，不过燕子的是粉色，然后还有特别好看的青色。