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第四十八章 过年

春草让哥网了不少鱼,便想着炸鱼丸吃。这里没啥调料,不过有姜蒜干辣椒,再放点橘子皮,剁碎了放一起,味道应该也还不错。

薛月月啥也不会,便跟大丫一起坐在灶前,看春草忙碌。

鱼还活蹦乱跳的在桶里,刚好吕子祺跟万风搬完牛车上的东西进来,春草将桶递过去,“你俩去杀鱼。”

吕子祺提着鱼桶出去了,万风也只好跟在后面出去。

万风手里拿着一把柴刀,蹲旁边认真看着吕子祺杀鱼,前世今生,都是饭来张口衣来伸手,杀鱼这活儿他还真不会。

看了两遍,万风觉得差不多会了,才动手,也不是很难,就是刀子太钝了。

春草吩咐小兰帮忙剁姜蒜橘皮,自己则拿来杀好的鱼,仔细用刀将鱼肉一片一片的片下来,再用擀面杖将鱼片擀松,挑出里面的刺。

这是一个慢工细致的活儿,吕子祺万风杀好鱼进来,春草才片了几条鱼。

吕子祺仔细观察了春草的做法,便接手了春草手里的刀子,春草便拿着擀面杖擀肉挑刺。

挑完刺的鱼肉再剁碎,加盐再拌进去碎姜蒜橘皮,加蛋清少量面粉,搅拌均匀只到能捏成团子,再将油烧热,丸子下锅炸。

吕子祺醒来,远处偶尔传来鞭炮的声响,后院的牛估计是饿了,时而哼唧两声。看了看趴在自己胸前正睡的香甜的人儿,却有些不舍得起身,心里满满的都是温暖,自从有了春草,似乎每天的日子都过的有滋味了。

第二天一早醒来,春草觉得窗外特别亮,便爬到窗户边,推开了窗户,外面银装素裹,白茫茫一片,春草兴奋的喊道,“哇,下了好大的雪,好漂亮。”前世是南方人,基本上很少机会看到下雪,来这里几年了,每次见到这样的雪白世界,都会莫名的兴奋。

雪越下越大,地上已经铺了白白的一层,一踩便咯吱咯吱的响,吕子祺端着盆子,怕春草摔倒,让春草挽着自己。

一群人干守着也无聊,便找了纸,做成纸牌,几人围在炕上打牌了,有两个大师傅在,各种打法教一遍,再拿了笔墨,老彩头,输了在脸上画一笔,欢声笑语,好不热闹。

昨天回娘家,春草娘给春草装了几颗冬天的包白菜带回来,刚好包白菜猪肉馅儿的饺子。万风薛月月不会包,春草包的也不怎么样,前生是南方人,汤圆儿倒是会做,饺子可不会包,这包饺子也是来了这个时代现学的。

外面,雪还在洋洋洒洒的飘着,年三十,不灭灯,每个房里都亮着油灯,在寂静的夜里,在银装素裹的院子里,忽闪忽闪的灯光,似乎温暖了这一片天地。

“这是我自己酿的红酒。”春草给不知道的几人解惑,随即端起碗道,“新年快乐!”众人都端起碗碰了碰,迫不及待的尝了尝。

回到家里,天已经渐渐暗了,大丫跟小兰已经做好了晚饭,堂屋里实在是冷,春草让吕子祺烧了炕,一群人便直接围炕上吃过晚饭,早早歇息。

万风也不缺那点钱,看春草也有了自己的计划,便不再打红酒的主意,笑着开口,“行,有什么需要帮忙的尽管开口,你还有多少存货?先给我带去上京,我先去给你打开市场。”

吕子祺一把将春草捞回被子里,“这么冷的天,冻病了怎么办。”从炕头拿了衣服,递给春草,“赶紧把衣服穿上。”

水都已经烧好了,春草看小兰起那么早,便道,“咱这乡下,也不比在大户人家,没那么多规矩,这么冷的天,你不用起那么早的。”

听说是自己捣鼓的,嫂子赶紧的挑了一个丸子尝了尝,只赞不错,想着这小姑子要是开个吃食店,这脑袋瓜子这么灵活,肯定能赚钱,可这小姑子真是懒,不愿意。

做好了早饭,叫了几人起床,几人才慢吞吞的起来吃饭。

大年三十,几个年轻人,除了小兰起床了,已经在厨房开始生火烧水了,其他几个都还在睡觉。

到了娘家,哥哥拿着铁钳在厨房门口烙猪头上的毛,娘跟嫂子在厨房忙碌,春草端着盆子给了娘,“我自己捣鼓的吃食,给您们送点来尝尝。”

两坛红酒一会儿就见底了,都是年轻人,女孩子也都是些个豪爽的,说说笑笑,最后还行上了酒令,又喝了两坛,一顿年夜饭,大家都吃的开开心心热热闹闹的,个个都喝的红光满面。

一股股清香飘散在整个厨房,众人闻着都只吞口水。待炸的外皮金黄,里面也熟了,便可以起锅了。

因为头天晚上睡的晚,大年初一,天已经大亮,雪已经停了,院子里还是静悄悄的,包括小兰,估计是喝了酒,都没能起来。

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