虾苗肉是用虾苗酱煮出来的,是宁府的下饭神菜。虾苗从海里捞上来后晒出它特有的味道,再加盐和酒酿磨成酱,放入缸内腌制2个月。
宁府的大人喜欢吃五肉版的虾苗肉,周兮兮对肥肉无感,做的是全瘦肉版本的。
周兮兮将菜切成很小的形状,由于菜熟的比鸡蛋慢,所以还需要先过水烫熟再炒,虽然做法简单,倒是周兮兮很喜欢这个组合。
杂烩酸辣汤,是宁府的名菜,汤里头加了蹄筋、丸子、虾仁、笋片等等,汤勾芡后口感酸辣温和,很是开胃。
“还是宁府的口味好吃。”周浜言快速吃了一大碗总结道。
“哈哈哈,我还以为你喜欢海市的菜色呢,看来还是正宗宁府人啊。”周兮兮取笑大口进食的周浜言。
于晴曾经说,宁府人把吃看的很重要。
周兮兮觉得妈妈说的一点也没错,虽然这些年不富裕,但是宁府的大部分人在吃饱穿暖的基础上,还是会愿意把余钱在打牙祭上,这也是吕三所在的黑市能一直开下去的原因。
周浜言足足吃了三大碗米饭,带动周兮兮吃了一碗半。
“不行,我站不起来了。”倔强的喝完最后几口酸辣汤,周兮兮捂着吃撑的肚子喊道。
“阿喜,站起来溜达一会再坐。”周浜言倒是一点事都没有,开始收拾碗筷。
“我去睡半个小时,你记得叫我。”周兮兮溜达了五分钟就开始犯困,昨晚跟别人一间还想着要早起就没睡好,这会吃饱喝足,睡意就犯了。
“嗯。”周浜言不怕冷一样,正在用凉水洗碗。
冬天的被窝非常的冻脚,即使周兮兮觉得很困,这会没有热水袋的助眠她还真的没睡着。
挣扎着给自己贴了片暖暖宝,预热了半天还没产生温度,周兮兮无奈的望着天板,想着也没几分钟能睡了,便主动爬了起来。
在楼梯口坐着的周浜言看周兮兮开门出来还觉得奇怪,询问了一下就被周没睡着兮兮无目标式撒火发脾气,也是无辜躺枪了。
(本章完)