“天音,你这卤的菜这味道也太香了吧!”这时,莫天音卤制的鸡脚、鸭脚等东西也有一段时间了,那香料包彻底的煮开,不仅仅慢慢渗透到锅内的鸡脚鸭脚里头,还慢慢的传来,莫天画深吸了几口气,嗅了嗅道。
“现在这个味道还不浓郁呢?再煮一会,味道彻底出来了,还要更香。再想一想,这香味全部融入鸡脚、鸭脚、鸡胗这些东西里头去了,有不好吃的吗?咱走了,把这甜酒酿端出去给娘他们尝一尝。”她大姐、二姐她们又没吃过卤菜,闻到这股味道就觉得好吃,待会真的吃起来的话,怕是要更好吃了呢?
“娘,天音做的甜酒酿成功了,她煮了一些,咱喝一喝,看好不好吃呢?青青、甜甜,你们也来喝一碗。”莫天琴端着甜酒酿出去,她招呼众人道。
“甜酒酿,这是什么?这看起来像是煮的稀饭呢?只是颜色带着淡红,不和稀饭一个颜色罢了。”王甜甜接过那甜酒酿,她看了看,除了颜色之外,和稀饭没啥两样呢?
“有股酒味,酸酸甜甜的,很好呢?”刘青青闻了闻,尝了一口之后,她双目一亮的道。
“的确是好喝,酸甜适中,带着一股淡淡的酒香。”李氏也喝了一口,也挺喜欢这个味道。
“这甜酒酿适合于冬天吃,具有活血化瘀、驱寒之功效的。青青、甜甜要是你们喜欢吃的话,待会你们两人离去之时,带一碗回去,给家里头人吃一吃。
这东西为师做的也多,但是天气炎热也存放不了太久,帮忙吃点。
哦!对了,今晚你们两人也留在为师家吃顿晚食回家,今日为师做了好吃的,也让你们尝一尝鲜。”
“师父,你这是做什么好吃的呢?我们在大厅就闻到那股越来越浓香的味道了呢?”王甜甜这小妮子喜欢吃甜食,这甜酒酿十分的合她胃口,她两三下就喝完了,听到她师父说,还可以打包回家吃,她喜不胜喜。
“晚上就知道了。”
时间易过,不知不觉就到晚上吃晚食的时间了。
随着厨房内不断的卤制鸡鸭身上的部位,那卤味的香味越来越香,都引的王甜甜没法心思学习。
连李氏、莫天琴姐妹两人也觉得这菜也做的太香了一些吧!
也有些不可思议,一些中药材也可以做菜,做菜出来,还这么香,直勾人的馋虫。
“这味道也太香了吧!天音,你这是做了啥好吃的呢?”这时,莫秀才父子三人也从外头回来,莫天书闻到这股香辣的味道,他咽了咽口水,迫不及待的往里头走去。
“爹,你们洗漱好一下,咱今日在凉亭里头吃晚食呢?”凉亭内已经备好了酒菜,现在只等人齐了就可以开饭了呢?
“哇!天音,这是你做好的。闻着好香呢?”莫天书指着卤好,装好盘的卤鸡脚、卤鸭脚这些东西问道。
“是啊!吃一吃,看好不好吃呢?爹你也尝尝女儿酿的酒好不好喝?甜甜、青青,你也都随意吃,想吃什么就夹什么,想喝酒的话,也喝些。
为师酿的酒好喝也不醉人,别拘束,随意就是了。”莫天音招呼众人吃吃喝喝道。
“是啊!随意一些,就当自己的家就行了。”李氏也点头道。
怕甜甜和青青两人拘束不自在,她还特地的给她们两人夹了一筷子菜。
(本章完)