第一道捧出来的……
是水煮鱼。
原因无他,因为水煮鱼是最快煮熟的,叶漉漉提前炒好了麻辣料,等水一沸腾,下切好的鱼片就是了。
所以水煮鱼反而是第一个出来的,很多食客都忍不住伸长了脖子看,然而神色,顿时变得惊异。
因为他们还未看清里面的菜色是怎么样的,但已经闻到了一股浓烈而又霸道的味儿传了出来。
这味儿,还有点霸道,闻着令人感觉很刺激!
这闻着,还是辣味儿,辣辣的,但又说不上呛鼻,只是让人心里有点痒痒的……
“这是啥菜?”
“喔我知道了,这个就是剁椒鱼头吧,剁椒剁椒,听着就是辣辣的。”
“闻着好辣,过于辣了,能入口吗?但又确实挺香的。”
“是香,尽管真的很辣……但娘呀,我怎么在流口水。”
“我也是,”有个人也咽了咽口水,尔后道:“咋回事儿,还挺馋人。”
荣大娘径直将那一大盆菜端到了其中一桌的桌面上,然后报了一声菜品:“水煮鱼,上了。”
那点菜的人,和周围其他人都怔了一下,诧然道:“这是水煮鱼?!”
这道菜,竟然是水煮鱼!
水煮鱼原来竟是这么辣的吗?
听名儿完全像是白水煮熟的,很清淡的鱼肉啊?想不到反而竟是这样一盆辣味四溢,香气激人的菜!
全部人都懵了,完全出乎意料。而点菜的人更是怔在那里,荣大娘观察了下他的脸色,问他道:“水煮鱼便是辣的,客官可是不能吃辣?那可以给您上一碗凉水,鱼肉涮过再吃。”
“哦不……不是。”那男人回过神说:“倒不是不能吃,不过我是外地人,跟的客船来自雾洲,船上的船员都是雾洲人,提供的吃食都是辣的,我吃了一路,想吃些清淡的东西,没想这也是辣的……”
这个客人是刚刚热闹的大厅里,点菜最不起眼的一个,因为大家都以为水煮鱼是最清淡无味的,所以都没什么人点。
在一群“秘制猪手”、“剁椒鱼头”的喊声下,这客人点水煮鱼的时候简直称得上是“默默”。
只不过,率先引起轰动的居然也是他。
荣大娘看了他一眼,说道:“那不碍事,客官看看心情,若是想尝尝这原汁原味的水煮鱼味道,便直接吃,若是不想吃辣的,便倒些凉水,涮一涮辣味再吃,或也可以再点个清炒的素菜,搭配在一起吃,咸淡适宜。”
那人眼神瞥了眼水煮鱼,只见素白的瓦盆里,一大盆色浓鲜红的汤,那红汤上漂浮着辣椒、蒜末甚至还有椒,看着就很劲辣。
最上面,还有一层油……看着,不夸张,就是莫名很诱人。
而在浓郁的汤之中,又浮沉着隐约白色的鱼肉,看着很鲜嫩,明明就是正常的鱼肉而已,却似是变得极端美味了。
那人本来也能吃辣的,犹豫了下道:“那边再加个清汤豆苗吧。”
“好咧。”荣大娘爽快应了一声,又提醒他:“这水煮鱼底下也有豆芽。”
今日新店第一天开张……荣大娘他们遏止不住狂喜,自然停摆摊了一天,来了新店这边看看,又帮忙,看店里的情况会是怎样。
这般欢喜的样子……
管家当然全家人都来了。
而且尽量穿上了最崭新的衣裳,一家人精神十足,惊喜又按捺不住激动地看着开店的场景。
方才在门口放鞭炮的时候,一家人齐齐全全,就全都在,而正式开始营业以后,管家两个嫂子就进了后厨帮忙,给叶漉漉打下手。
片鱼片之类的,都是由两个嫂子完成的,解决了叶漉漉的问题。
其他人,则在大堂帮忙招揽客人。
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三合一章,3000字
还在思考让不让荣大娘管嫂子她们来帮忙好,好像她们来帮忙正正好,但这就是家庭档了啊?纠结
(本章完)