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第202章 自带筷子

那边帮厨的人闻着香味扭过头看到三口大锅里不停翻炒的羊肉暗自惊讶,只叹如园果真大气,普通的大户人家办酒席也就是多些羊肉沫子,哪里干这样铺排。

“乖乖,这明显是不把肉当一回事儿了,就不心疼啊。”

“那肉老大一片,咱们帮厨这么多家谁家这样请人吃过肉?这再多都能给你造进去。”

一个楞头的小子说道:“不是说了吗,汪老爷要宴请村里的老人,这一早还交代了我们做的软和一些,主要不是村里的壮汉来,吃不完的。”

主厨嗤笑一声,“你个愣头青知道啥,这些人一年到头都吃不了两次荤腥,你以为那些老人还真吃,无非就是意思两下就给带回去了,这些都会进那些小娃子的肚子。”

说着有扭头看了一眼,摇摇头,“不过,这次怕不好带走,那些老人有口福了。”

“怎么说的。”

“这次煮的是汤,那肉的味儿都进汤里了,萝卜进了肉香和油腥也不比肉差,那羊肉吃起来也就那么个意思,这羊肉汤羊肉汤,汤才是最好的,没瞧见昨天就开始炖煮了。”

周围的几人连连点头,昨天他们还帮着煎鱼来着,那又是骨头又是鱼熬煮的汤能不好喝?

那边羊肉羊杂很快被翻炒好,一早准备好的汤底倒了进去,汤色瞬间浓郁雪白肉香扑鼻,熬煮片刻才掺进那七口萝卜汤里。

最后没口锅里撒上盐周氏的萝卜羊肉汤只需要再要写火候就可以上桌了。

汪如心老远就问道了味道,等一走进周氏就用小碗盛了小碗汤给端了过来。

“姑娘您尝尝这汤,鲜的很呢。”

见有人看过来,燕儿喝喜鹊走过去背对着挡住了目光,汪如心端起碗尝了一口果真的是鲜香的很。

“起锅的时候是不是还要洒上葱?”

周氏接了碗,满脸油光的说道:“是要洒的,那奶白汤配上翠绿的葱又香又好看。”

“要说姑娘您可真是有心,这汤底熬了好些时候又浓又香的,把那肉都比下去了,那些老人咬的动也能多喝几碗汤。”

那帮厨的人去过好多地方自然是清楚这些老人家的习惯,不说老人家,大多的妇人也是这样,那席面上有口好吃的都要带回去给老人孩子,真正能敞开肚皮吃的还只有那些个汉子。

这并不是一个地方的特例,汪如心也当然清楚,既然是要请村里的老人吃饭,那就要让这些老人正真的吃到肚子里才算,思来想去这羊肉汤是最合适不过了,这汤喝了补气暖胃还浑身舒坦,要是冬日喝着就更好了,就算他们要把肉都带回去也没关系,精华都在汤里不是。

正说着背后一阵低语声,转过头才看到是一群小不点和半大的孩子,惊讶的是这些娃手里还自带了筷子,汪如心有些哭笑不得。

身旁的姜静然满脸不可思议,扑哧一下笑了出来。

这一笑小娃们都往后退了两步。

不用想也知道这些娃都家里人让来的,这次只邀请了老人,其余人都不再邀请之列,想来是家里大人想要孩子吃口好的才给打发了过来。

(本章完)

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