七月份, 哪里都不缺菜吃，寺里的素斋不仅有那些素鱼、素红烧肉、青菜炒白菜，还有寺中僧人在后山摘的野果, 用竹篮装着，不多，就小小一捧，看着就很好看。

这是燕明荞从没吃过的东西，有红色橙黄色的, 吃起来酸酸甜甜, 带着点枣子的味道。

大约觉得这是寺里的, 受到过佛光普照, 两人觉得不比外面卖的水果差。临走的时候, 因为燕明荞给的香油钱太多, 僧人还送了她们一人一包山中的蘑菇。

“两位施主, 这些蘑菇用水泡发之后, 便可以下锅炖煮。若是和肉在一起炖, 味道会更好。”

燕明荞刚想点头, 又觉得不太对, 寺中忌荤腥，他一个僧人是怎么知道这些蘑菇和肉炖起来味道更好？

燕明荞看僧人眼中还有亮光闪烁, 似乎是在回味炖蘑菇的味道，不敢多问, 和顾绵赶紧走了。

兴许和那句话有关——酒肉穿肠过, 佛祖心中留。

心里向佛，在哪里都能修行。

又或许是出家前吃的, 不然寺庙中怎么会有这么好吃的素斋。燕明荞觉得这素斋是哪位僧人想吃肉, 又不能破戒, 这样才做出来的。

顾绵脑子嗡嗡的，她和燕明荞想的一样，怎么还知肉味，但她明白，不该问的不问。

回去可以试试，这些泡发的蘑菇到底有多好吃。

下山这一路很安静，因为上午来上香的人差不多都走了，而下午来上香的人极少，这种要紧事，多是上午过来，佛祖看见了，还觉得她们心诚一些。

石阶两旁有草木，林间幽静，绿树成荫。

顾绵放松地说道：“反正我该做的也都做了，兄长若是考不上，那就是他自己的事了。”

燕明荞倒是没打听过顾言的功课如何，不过当初给大嫂压床的时候，大嫂说过，顾言是很聪慧的，而且太傅家的公子应该差不到哪儿去，十三岁乡试，已是极其难得的了。

燕明烨比顾言大五岁，今年也是考乡试。

在越朝，科举是很好也很艰难的出路。别看燕明烨今年十八岁，年纪也不大，那是因为世家子弟，不愁读书。

买书几两银子下去眼睛都不眨一下，笔墨纸砚更是想用多少就用多少，吃喝又跟得上，那一天到晚只有读书这一件事需要他上心了。

这样的人，功课上只要认真学，都差不了太多。

但其实有的是年纪一大把，还一直考秀才、考举人的，那些人都是自己抄书，顺便赚些银子补贴家用。

抄书自然不比看的省时间，若是让燕明荞选，她当然选看书。看书简重得当，而抄书，则要把一本书全抄了，其实也会浪费时间。

燕明荞这几年下来也买过一千多本书了，这些换成银子，就有好几千两了，都是白花花的银子。

寒门农家供出一个读书人，是真的不容易。

燕明荞也只是明白其中的差别，然后让燕国公府的弟弟们读书轻松一些。但是，用不用功、上不上进，那就是他们自己的事了。

又不是小毛驴，哪儿还用人舞着皮鞭逼着学，他们自己得明白，若是一直不用功，一直不上进，等着家里的银子败光，那日后他们的子孙就得抄书读书，也可能读不起书。

燕明荞觉得削爵并不代表燕国公府走向没落，子孙们不读书，贪玩享乐，那才意味着燕国公府走向陌路。

所以，还是要好好读书，看大哥考中，二哥也上进，弟弟们功课认真，虽然也贪玩，可心思在正道上，燕国公府这是在走上坡路。

燕明荞就觉得，赚银子也不白赚。

两人下山之后又去街上逛了逛，自然少不了花银子，等燕明荞回到燕国公府，已经是傍晚了。

整座府邸都在太阳余晖里，但燕明荞觉得心里松快，特别踏实。七月中旬，天气愈加凉爽，从国公府大门走到荞安轩，也有一刻钟多，但是一点都不热。

坐下刚喝了一杯茶，丫鬟就进来通禀说，二娘子过来了。

章辛媛过来给燕明荞拿点儿东西，是娘家送来的水果，有枣子和葡萄，新鲜得很。她月份大，挺着大肚子不方便上山，怕动了胎气，不然，给夫君祈福这事儿应该她去做，结果还得麻烦五妹妹了。

对这个小姑子，章辛媛什么话都没有，只觉得能嫁进燕国公府、有这样的小姑子，又是给银子，还帮忙打理各种琐事，实乃她之幸事。

章辛媛虽然有什么大大咧咧的，但是正经道理她都明白。没有什么应该不应该的，她礼数周到点，五妹妹心里也能好受一些，乐意帮忙和不乐意去帮了也不一样的。

燕明荞看这些东西，道：“二嫂有孕呢，这些你留着自己吃吧。”

章辛媛道：“我那儿还有呢，给母亲送那些，又给你拿了点儿，味道不错的。”

见此，燕明荞就没再推脱：“那多谢二嫂了。”

章辛媛坐了一会儿就溜达着回去了，燕明荞自己在屋外简单吃了晚饭，然后看了会儿书。

眼下没有别的大事，就等着下个月中秋节，过节之后二哥秋闱，再给二姐准备生辰礼物，之后就等着放榜了。放榜在九月，九月份四姐姐出嫁，细数数，下半年喜事不少呢。

这会儿还有件不算大的大事，就是中秋节卖月饼，得找不少短工来。

月饼一年只就卖一次，这会儿就得开始做了，因为月饼还得放几日回油。

多做一些，从七月底就能开始卖，一直卖到八月中旬，足足有半个月，这半个月赚的银子，就能赶上玉芳斋一年的利润。

这可是一笔大生意，能给燕明荞再添两个庄子。

这种事虽然往年都做，但燕明荞还是得自己盯着点儿，还有秋收，总之这半个多月是闲不下来的。

去府上庄子的时候，燕明茹会跟着，她马上就要嫁人了，也该好好学学管家之术，自己跟着母亲学到底是粗浅些，而跟着五妹妹，不懂的地方就能问，五妹妹也会尽心解答。

燕明茹知道和燕明荞之间的姐妹情分不深，但她承认，燕明荞是个很不错的人。

她和以前的样子差不多，见燕明荞过得好，会羡慕，甚至稍微有点嫉妒，但不至于做什么坏事，和当初孟小娘她们比，只能说安稳是福。

等燕明荞去铺子的时候，若是国公府的铺子，她也会跟着，如果是燕明荞自己的铺子，她就不去了。

如今燕国公府家业丰厚，给她的陪嫁必然少不了。铺子、庄子、银子……母亲估计还会送她料子首饰，再加上杂七杂八的家具摆饰，能风风光光出嫁。

燕明茹很知足了。

等到七月底，府上公子们放假，燕明烨依旧没回来。秋闱在中秋之后，他估计今年中秋也在书院过了。

虽然他没回来，但燕明荞让府上小厮给他送去不少饭菜，总共十六道，和跟他同留书院的那些同窗一块儿吃，也不算太憋闷得慌。中秋就不送了，怕突然换了吃食闹肚子，影响他们考试，也信中嘱咐，若有人那个时候送吃食，千万别贪嘴。

其余时间多去章辛媛那里，陪她说话解闷，也省得二嫂一闲下来就想东想西。

章辛媛的确忍不住乱想，月份大身子难受，虽然是大大咧咧的性子，可看不到燕明烨的人，这都几个月了。

理解是理解，但他真就忙到回来一趟的时间都没有吗。

燕明荞会逗她笑，为了让婆婆小姑子放心，她也只能尽量宽心些。

燕明荞这回是来送月饼的，铺子已经摆上月饼了，今年除了凤梨、五仁、蛋黄莲蓉、豆沙枣泥这几种馅，还有从南边新学来的火腿月饼，以及鲜花饼，掌柜的特意送过来让她们尝尝。

如果觉得好吃，可以多做一些，省着到时候不够卖的。

燕明荞尝了尝，觉得火腿馅的很好吃，咸甜口的，铺子用的是金华火腿，这样一来造价就高了不少，卖价要比蛋黄莲蓉的还贵。金华火腿怎么吃都好吃，更何况是做成点心。

鲜花饼味道也不错，甜口的，的确能吃出花香，章辛媛喜欢吃这个，但燕明荞爱吃肉，就觉得鲜花饼的味道一般。

这两样外面都是酥皮儿，表皮上印着红色字样，看着倒挺喜庆的。

燕明荞让林香给掌柜的传了个话，说这两样可以多做一些，如果卖不出去，她可以留着送人。

这两样看着就很好，而且用的料也足，封好送人肯定拿得出手。

为了照顾铺子里的生意，燕国公府今年给下人的节礼月饼依旧是从玉芳斋定的。而燕明荞先多订了一几十盒，赶着中秋前几日把给亲戚好友的月饼送了。

如果好吃的话，还能给铺子招揽一些生意，总之是一举多得的好事。

月饼自然也忘不了她的好姐妹，给太傅府、长公主府、安康侯府送过之后，为表歉意，又给黄家送了两盒，这会儿才初五，算不到亲戚走动中去，更不用回礼，只当尝鲜。

赵芸安觉得有个开点心铺子的小姐妹，真是占大便宜了，她还真没有吃过这种月饼，她是几个人中最爱吃的。吃过之后惊为天人，一口气吃了三块，晚饭都没吃，吃完当即在玉芳斋订了八十盒火腿的，二十盒鲜花的，以及三十盒蛋黄莲蓉的，刨除送人的，她自己每样能剩两盒，足够吃了。

临近中秋，街上都是卖月饼、买月饼的，隔着老远都能闻到月饼的香气，寻着味道都能找到铺子在哪儿。玉芳斋生意红火，因为买了旁边几家点心铺子的方子，人直接不干了，左右几条街就这一间铺子，所以生意更加红火热闹。

这份热闹喜悦之景直持续到中秋佳节，八月份又是吃螃蟹的时机，两只螃蟹，一壶菊花茶，半块月饼，燕明荞就能对着月亮吃许久。